• 投稿
    1. 餐老板資訊網_最新餐飲資訊首頁
    2. 餐飲資訊

    餐飲股集體爆發，海底撈盤中彪15%！餐飲業要復蘇了嗎？

    小時餐飲時報 ? ? 餐飲資訊 ? 閱讀 0

    餐飲時報原創/大游

    疫情對餐飲業的影響還在持續——
    繼星巴克、麥當勞被曝關店后，
    日本的快餐品牌吉野家也被曝關閉150家店。
    即便國內的很多地區性連鎖餐飲品牌，
    日子也不如往年好過，
    他們多數都在緩慢恢復中。
    雖然今年的餐飲業并不樂觀，
    但港股餐飲股今天集體爆發，
    算是給了低迷中的餐飲市場一劑強心劑——
    8月10日，
    恒生指數上漲逾2.4%的背景下，
    港股餐飲股集體爆發，
    敘福樓集團（1978.HK）一度飆漲41%，海底撈（6862.HK）盤中大漲逾15%，
    酸菜魚龍頭股九毛九（9922.HK）一度大漲逾7%，
    兩股均刷新上市以來新高。
    另外呷哺呷哺、大家樂集團均集體上漲。
    餐飲股集體爆發，海底撈盤中彪15%！餐飲業要復蘇了嗎？
    8月11日，領漲的換成海底撈，
    早盤海底撈盤中大漲逾15%，
    股價一度站上43.65港元的歷史新高，
    總市值逾2313億港元。
    九毛九也一度大漲逾7%，
    呷哺呷哺一度大漲近8%。
    港股餐飲股集體爆發，
    代表著餐飲業正在以強勁的勢頭恢復，
    尤其是一些連鎖品牌餐企，
    將帶動餐飲產業鏈的快速發展。
    餐飲股票看漲背后原因幾何？
    【小時餐飲時報】為您詳細梳理——
    餐飲股集體爆發，海底撈盤中彪15%！餐飲業要復蘇了嗎？
    餐飲業關乎國計民生，
    國家政策一直鼓勵餐飲業發展
    “民以食為天”，
    餐飲業對擴大消費、
    推動經濟增長發揮著重要作用。
    餐飲業是關乎國計民生的重要行業，
    更關乎著千萬人的就業問題，
    是穩增長、惠民生的中藥領域，
    也是政府在疫情穩定后大力度實施各項刺激措施的前沿陣地。
    央行日前報告稱，
    應以滿足人民群眾對美好生活的向往為導向，
    在傳承、創新的基礎上，
    提高餐飲供給對需求變化的適應性和靈活性，
    促進餐飲業提質增效。
    一方面，通過加大信貸、租金、稅費等方面的扶持政策激發餐飲企業活力，
    更好發揮其在保就業、保主體中的作用。
    另一方面，
    推動餐飲業信息化智能化深入發展，
    培育更多規模化連鎖品牌，
    改進服務質量和管理水平，
    增強企業競爭力。
    餐飲股集體爆發，海底撈盤中彪15%！餐飲業要復蘇了嗎？
    國內疫情基本控制，
    對餐飲行業整體利好
    從疫情因素來看，
    目前國內疫情已基本控制，
    僅有少數點狀爆發，
    對整體餐飲行業利好。
    不論何時，餐飲行業總體處于上升期的趨勢不會變。
    一方面，餐飲的需求始終存在并保持相對穩定，
    另一方面，以史為鑒，
    創傷期過后往往是繁榮期
    商業布局，預則立，不預則廢，
    需求長期穩定，供給短期劇降，
    這意味著眼下正是提前布局的最好時機。
    8月6日，央行發布《2020年第二季度中國貨幣政策執行報告》，
    其中提到通過加大信貸、租金、稅費等方面的扶持政策激發餐飲企業活力，
    更好發揮其在保就業、保主體中的作用。
    推動餐飲業信息化智能化深入發展，
    培育更多規模化連鎖品牌，
    改進服務質量和管理水平，
    增強企業競爭力。
    所以說，餐飲企業只要合規納稅，
    就能夠從銀行取得貸款，
    政策力度非常大。
    餐飲股集體爆發，海底撈盤中彪15%！餐飲業要復蘇了嗎？
    各地紛紛出臺措施鼓勵餐飲業復蘇
    根據《2020年上半年餐飲行業復工復業情況報告》，
    目前，全國大部分餐飲企業的經營狀況已恢復到疫前的70%-80%，
    餐飲市場降幅持續減小，
    呈逐步復蘇趨勢。
    各地政府也在紛紛行動，
    鼓勵各地行業協會群策群力、拉動消費，
    努力挽回疫情造成的損失，
    使餐飲市場降幅持續收窄。
    比如，在深圳，
    為了助力消費市場復蘇和提振商家信心，
    深圳市商務局啟動了2020年消費提升扶持計劃零售額(營業額)增長獎勵，
    對符合條件的餐飲企業進行獎勵，
    以支持企業復工復產。
    餐飲股集體爆發，海底撈盤中彪15%！餐飲業要復蘇了嗎？
    餐飲連鎖化進程正在加速
    疫情過后，
    人們對餐飲品牌背書要求的加強，
    一定會進一步加速餐飲行業向連鎖化、品牌化整合。
    餐飲行業的洗牌將加速，
    餐飲連鎖化品牌化的格局會形成。
    這次疫情之后，
    大部分餐飲企業短時間內現金流無法支撐，
    而其中不乏有潛力的餐飲連鎖品牌。
    對于資本而言，
    這個時候是一個進入餐飲行業投資的好時機。
    餐飲股集體爆發，海底撈盤中彪15%！餐飲業要復蘇了嗎？
    資本對餐飲的青睞度提升
    國內資本市場對餐飲企業上市是持開放態度的。
    疫情期間推動了中餐上市。
    盡管餐飲行業整體還存在財務不透明、稅務監管難、標準化程度低、合規性差等問題，
    但隨著互聯網、移動支付等新興技術興起，
    大型餐飲、特別是連鎖餐飲企業在規范性方面并不輸給其它行業的任何企業。
    海底撈、絕味、呷哺呷哺、周黑鴨、九毛九、廣州酒家、上市后的表現，
    就是最好的背書。
    餐飲股集體爆發，海底撈盤中彪15%！餐飲業要復蘇了嗎？
    疫情后的上市餐飲表現力強勁，
    給餐飲行業帶來了信心和希望
    7月份，
    老字號純餐飲企業同慶樓的敲鐘儀式舉行，
    這意味著中國的資本市場多了一家純餐飲企業。
    而同慶樓上市后的種種表現也給餐飲行業帶來了信心和希望：
    8月4日，
    在敲鐘儀式后不足一個月，
    同慶樓盤中快速上漲，
    5分鐘內漲幅超過2%，
    截至當日10點04分，報30.56元，
    成交1.04億元，換手率6.95%。
    餐飲股集體爆發，海底撈盤中彪15%！餐飲業要復蘇了嗎？
    二八效應明顯的同時，
    也促進了行業洗牌，
    未來會有越來越多優秀的餐飲品牌出現
    疫情是一塊試金石，
    每一次黑天鵝事件都是行業洗牌與財富再分配的機會。
    對于餐飲行業來說，也不例外。
    這次疫情后，
    餐飲行業會加速洗牌。
    一些老品牌消失，新品牌出現。
    大部分抗風險能力小的企業和不夠規范的餐飲企業等會被淘汰出局，
    留下來的基本是實力更強、品牌較大的企業。
    可以預見的是，
    經過這輪的“適者生存”后，
    未來將會有更多實力強的餐飲企業崛起。
    餐飲股集體爆發，海底撈盤中彪15%！餐飲業要復蘇了嗎？
    餐飲是4萬億元大市場，
    長遠看餐飲業一定是個先進的產業
    中國的餐飲行業是個4萬億元的大市場，
    而且是民生行業。
    全社會的進步推升餐飲專業化，
    這個趨勢與進程不可逆。
    疫情只是偶發性事件，
    不可能打斷歷史的進程，
    當下餐飲的需求只是被暫時壓制，
    如果疫情得到相對控制，
    整個餐飲行業必將會以突然爆發的形式開始好轉。
    所以，從長遠來看，
    餐飲行業一定是那個歷經多年而不衰敗的行業。
    最后——
    盡管餐飲行業受疫情的影響仍未消退，
    但本次餐飲股的集體爆發向餐飲同行們傳遞了一個積極的信號：
    餐飲行業正在以積極有力量的勢頭恢復。
    未來的餐飲業一定會大放異彩。
    餐飲人，加油！

    有一件重要的事給你說

    這些天，你的微信“訂閱號消息”中，

    微信推送不再按照時間順序排列，

    這可能讓你無法及時看到我們精心準備的每一篇內容。

    我們都特別害怕和親愛的你失散，

    所以，想拜托親愛的你——

    點開【小時餐飲時報】公眾號

    點擊右上角將我們設為“星標”

    看完文章在文尾處點亮“在看”

    餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧，了解最新的餐飲經營資訊，學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/126095.html

    贊 (0)
    小時餐飲時報小時餐飲時報
    0 0
    上一篇 2020年8月12日 12:41
    下一篇 2020年8月12日 13:47

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放