自帶酒水被收100元服務費，顧客不服，直接上網投訴餐廳。全家7人聚餐，卻全中毒進了醫院，小心頭頂！
——餐飲今日新鮮事——
自帶酒水被收服務費 投訴
?近日，有寧波網友網上發帖報料稱，自己去一家飯店吃飯，自帶酒水被“強收”了100元服務費。他說，盡管他認為不合理拒絕支付，但因服務員堅持索要，他礙于客人在身邊，不好和服務員一直爭執下去，只好心不甘情不愿地付了這筆費用。
事后，孫先生感到不平，于是向12315投訴，“對方工作人員回答也很模糊，說是自由定價，他們不太好管。”于是，孫先生上網發帖投訴。（詳情請看紅餐網網站）
小心頭頂 7人餐后進醫院
?小年已過，親戚朋友聚餐會越來越多。提醒大家：聚餐一定注意安全。
日前，哈爾濱的袁先生一家聚餐，圍著暖爐吃烤肉，沒想到全家都中毒進了醫院!
事后，大家分析原因，才醒悟，可能是頭頂排風機惹的禍！這到底是怎么回事？（詳情請看紅餐網網站）
機器人 外賣
?在餐飲業，隨著人工成本的逐漸攀高，很多崗位正在漸漸被機器人取代。內參君以前也老說，某某公司研發了做披薩的機器人，某某研發了無人送餐機……但也都是讓大家開開眼，在實際中應用的并不多。
不過，今天的這個新聞是，在美國一些地方，人們真的可以享受到機器人上門送餐的服務了。（詳情請看紅餐網網站）
年夜飯 “兩輪”變“一輪”
?與往年相比，今年年夜飯的預定仍然火爆，除小部分餐館價格有小幅上調，其他都是持平。
一般下午4點多到晚上7點左右為第一輪，晚上7點左右到9點為第二輪。然而，曾經各個餐館為之瘋狂的年夜飯，逐漸從兩輪變為一輪，這其中藏著什么門道?（詳情請看紅餐網網站）
重慶餐館 罌粟殼 關門
?此次曝光的添加罌粟殼的餐飲店，均為2015年重慶市食藥監部門查處后上報給食藥監總局的，“合川的兩家是合川區食藥監局查出的，剩下的是去年我們火鍋三料(底料、原料、調配料)專項整治中查出的。”
在那次整治中，重慶食藥監局在全市范圍內一千多家火鍋類餐廳中抽取了1600多批次樣品進行抽檢，最終查出了6家違法添加。（詳情請看紅餐網網站）
中原餐飲第一股 掛牌
?1月19日，中原餐飲迎來第一股，河南宋廚娘餐飲管理股份有限公司在中原股權交易中心交易板成功掛牌。
宋廚娘于2015年成立，是大宋餐飲集團繼庖丁堂酒店之后，重點打造的具有中國融合風味的又一餐飲連鎖品牌。（詳情請看紅餐網網站）
漢麗軒 停業整頓
?在近期的節日餐飲食品安全整治中，食藥監人員對餐飲企業實施了全面檢查。從上月至今，全市共檢查餐飲企業門店1.9萬戶次，對存在食品安全問題或風險隱患的1246戶餐飲單位予以立案查處。3家漢麗軒餐廳供應的肉食原料被檢出疑似摻假，目前餐廳已停業整頓。（詳情請看紅餐網網站）
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