廣州炳勝公館隸屬于炳勝集團旗下，環境舒適寧靜、低調奢華，經營原味、新鮮、健康、創新的精品粵菜的同時，亦秉承炳勝飲食集團“原味、新鮮、健康、創新”的出品原則，將粵菜文化的精髓融入其中。
炳勝集團一直以來貫徹“以客為本，任人唯賢”的經營理念，在粵菜之道的基礎之上，精心研制各樣菜式，創造獨一無二的“公館菜”。選料精、烹制細、功夫深、火候夠，符合官宦人家的社會地位與身份格調。
下面，就讓我們來看看他們的菜式吧。
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