• 話糙理不糙!餐飲人是時候醒醒腦了!

    這些話,話糙理不糙,餐飲人是時候醒醒腦了!

    你不快樂,是因為:

    你可以像只豬一樣懶,

    卻無法像只豬一樣,

    懶得心安理得。

    ?紅餐網點評:

    正如有之前很流行的那個數學公式:

    時間對誰都是公平的,一年之計在于春,餐飲人你是每天努力一點,還是偷懶一點?

    你之所以覺得社交累是因為:

    你試圖表現自己并不具備的品質。

    ?紅餐網點評:

    愛面子、想受人歡迎,本無可厚非,可為此在朋友同事中卯足了勁,表現自己并不具備的“東西”,比如物質攀比,就毫無意義了。對于餐飲人,在工作中一決高下,才能真正獲得別人的認可和尊敬。

    與禽獸搏斗的三種結局:

    贏了:比禽獸還禽獸;

    輸了:禽獸不如;

    平局:跟禽獸沒什么兩樣。

    結論:選擇正確的對手很重要。

    ?紅餐網點評:

    職場上,你爭我趕,競爭無處不在。如何選擇一個合適的競爭對手非常重要,有時候他可能是你身邊的同事,也可能是你的廚師長/大堂經理,甚至是你自己。

    當有人侮辱你的時候,

    要記得,

    獅子不會因為聽到狗吠而回頭。

    ?紅餐網點評:

    餐飲工作繁雜瑣碎,難免有磕磕碰碰,遇到“不干凈的東西”時,我們要保持冷靜,千萬別去硬碰硬。時間會證明一切,獅子才不會理睬狗叫聲!

    你的問題主要在于:

    讀書不多而買書太多;

    讀書太少又特愛思考,還話嘮。

    ?紅餐網點評:

    說一千句漂亮話,不如做好一件實在事,對餐飲工作來說,做得好遠比說得好更重要。而且也只有腳踏實地,把想法付諸行動,思考的價值才能體現出來。

    如果你太在意別人的看法,

    那么你的生活將變成一件褲衩。

    別人放什么屁,你都得接著。

    ?紅餐網點評:

    欲戴王冠必承其重,久經沙場的餐飲人早已不是玻璃心。再說,你討厭我關我什么事兒啊,說得好像你喜歡我,就能升華我的人生似的。

    你“充電”效果差是因為,

    在該學習的時候,

    你所做的事里98%在告訴別人:

    你要學習。

    ?紅餐網點評:

    一針見血!動工前拍個照曬朋友圈,交流學習時玩玩手機。沒有了專注,做事自然事倍功半。

    成長,就是一個不斷認為

    以前的自己是個傻X的過程。

    ?紅餐網點評:

    越努力越幸運!從餐飲菜鳥到餐飲老兵,是經驗的積累,是實力的成長。這過程中的酸甜苦辣,總是被時光輕描淡寫。

    *本文由紅餐網整編,圖片來源網絡,圖文無關。

    編輯:紅餐網_白唐

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