餐謀長?導讀：很多朋友，不想上班了，就想找個辦法把自己從工作中解救出來。聊天的時候問他們，你們不想上班了想靠什么養活自己呢？他們十有八九會說，「我開個飯店吧。」「我開個烤魚店。」「我覺得火鍋店賺錢應該挺容易的。」
看到了吧，開餐館在很多人眼里就是一件這么沒門檻的事兒，利潤高、成本低。對這些朋友來說，開餐館的唯一難度就在于選地段，選好了地段，開餐館一定是保賺不賠的。
下面是兩位餐飲人分享的真實經驗，他們一個開過餐館，一個正在謀劃開一家湘菜館。開餐館這件事是不是這么簡單呢？另外還有餐飲行業的一些內幕，比如餐館靠什么賺錢，飲料到底是不是餐館里最賺錢的東西等等，也都非常精彩。具體還是看視頻吧
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