一紙傳單，在各行各業中都有宣傳品牌、廣而告之的效用。傳單在餐飲業更是能以小見大，而傳單該怎么設計？怎么讓路人因為傳單變成顧客？怎么提高它的轉化率？今天來聊聊傳單的學問！
發發發，花式發！
發傳單不是一味的“一發一收”，應該從視覺上感官上影響消費者去接收你的傳單。
（可憐式發傳單）
韓國街頭，穿著萌萌噠的玩偶服，再加上“喪喪”的動作，就問你意不意外？接不接傳單？
（狂拽式發傳單）
發傳單的精髓在于“發”這個動作，動作夸張化，表演化，路邊的行人就會被吸引過來。
玩偶坐在紙箱里，“傲嬌”、“狂拽”，回頭率簡直是100%。
（任性式發傳單）
“一對一”的派發傳單的方法，理直氣壯，簡單粗暴，就問你：收不收？
（妖嬈式發傳單）
跳著舞發傳單，驚不驚喜！妖嬈的“舞姿”+傳單，賺足了眼球。
（葛優躺式發傳單）
原來還可以躺著發傳單，“喪喪”的樣子竟然有點可愛。
（土豪式發傳單）
連著現金的傳單，接不接？這個傳單比直接送著優惠券更有用，快告訴狗頭，這個傳單在哪里發，馬上就過去領。
不過這樣的做法，成本高不說，還是對人民幣價值的貶低。
（萌萌噠式發傳單）
讓派發人員穿著玩偶服，重點不是一個，而是一群，真的是太養眼了，吸引小孩子不說，還吸引女性路人。這么萌萌噠，快來一張！
（高難度式發傳單）
配合裝置發傳單，高難度技術吸引路人圍觀，直接給你遞上一張傳單。
升級版！
（請明星發傳單）
《明星到我家》綜藝中張柏芝兼職發傳單，惹來大量群眾圍觀。反過來想，請明星發傳單制造噱頭，吸引大量路人上前領取傳單，為店鋪帶來曝光率。
千萬別這么發！
（這是用生命在發傳單）
商家希望傳單的傳播范圍更廣，讓派單人員直接上馬路發傳單，這樣做非常不安全，是在拿生命開玩笑。
（這樣發傳單不道德）
利用不道德的方式發傳單，這樣只會引起路人憤恨，傳單的宣傳力度也會大打折扣。
驚喜！驚喜！
（地上竟然有錢撿）
某天狗頭逛街的時候，發現地上散落著幾張百元大鈔，跑上去把錢撿起來，心想：這大便宜竟然被我撿到了！
驚訝！驚訝！
（竟然是張傳單！）
打開之后發現，竟然是張傳單！不的不說這張傳單做的十分有“創意”，利用路人“看錢就撿”的心理，把傳單制作成人民幣的樣子，吸引路人“撿起來”閱讀。
不建議使用這種方法來印刷傳單，擅自印刷人民幣作為傳單是違法行為，傳單作用是為了提高店鋪的宣傳力度，這樣反而會造成店鋪的信譽下降。
傳單是一種傳播媒介，應該是使用正確的、有創意的方法來派發傳單，吸引路人的同時也會帶來高轉化率。
做做做，花樣做！
為什么你的傳單沒有人接？為什么接過人看了兩眼就扔掉了？
因為你的傳單丑，還沒創意。
很多餐飲老板覺得傳單應該“小面積多用途”，所以就把傳單當成菜單，把所有的東西都印刷在上面，巴掌大的傳單，噼里啪啦在上面說了一遍。
（菜單式傳單：“丑，還沒創意”）
一張菜單式的傳單，涵蓋消息面多，沒有集中宣傳餐館特色，優惠都沒有，消費者拿到只會把它當成“廢紙”扔掉。
傳單應該這樣設計！
傳單既要做的美觀，也要有創意。
這是日本一家料理店的傳單，講述一只純天然土雞夢想成為雞肉串，而歷經千辛萬苦到達餐館的故事。
傳單有故事，有心意，雞為夢想都啟程了，你還躺著做一條“咸魚”。網友直呼，看完我又要來一串了。
（雞肉串的傳單）
接下來這張是宜家創意傳單，將家具做成立體的卡片，雖然制作成本高，但是美感創意十足，試問消費者怎么舍得丟掉呢？
（宜家創意傳單）
麥當勞利用中國24節氣制作了一組創意傳單，宣傳自身的產品外，還宣揚了中國傳統文化，用美食詮釋節氣故事。
（麥當勞24節氣傳單）
這樣多變，充滿故事的傳單，怎么舍得丟，路人都會想把它們收藏起來。
傳單要做到“實用”，就要先了解消費者的需求。餐館應該突出菜品的特色，在傳單上印上優惠券，或者“掃碼關注送優惠”。
（“可撕”優惠券傳單）
這是國外一起消滅脂肪的“可撕”優惠券傳單，貼滿優惠券是一個身材肥胖的女性，撕完優惠券之后，傳單中的女性就“瘦身成功”，創意十足，優惠券還非常實用。
試試傳單的另外一種表達方法，商家根據餐館的特色制作有實用性且美觀的購物袋，這樣傳單就為“行走的廣告”。
（某餐館的購物袋）
消費者關心點：有什么好吃？有什么優惠？有什么特色？
制作傳單時應該多下心意，了解消費者真正需要的東西，并且結合餐館特色，制作成一張有創意且美感的傳單，宣傳店鋪的同時還增加客源。
派派派，這樣派！
傳單能夠直接給消費者帶來餐館信息，但不要為了發傳單而忽略路人的感受。
大多數發傳單的地點都是在商場、街邊，這時候路人都是忙碌的，對地推的人員的情緒都是抵觸的，“傳單產品”不僅僅是傳單本身，派發傳單的人，和他說的話，該如何適應這個場景呢？
1）樹立端正形象，保持友善，熱情、微笑的面孔。
2）傳單應正面朝向行人，將產品的內容展現出來。
3）站在行人的過往路線上，不要擋在行人面前，這樣會使行人感受到壓迫感。
4）派發時傳單應給有空的人，逛街雙手提滿東西的路人，讓人怎么接過你的傳單。
5）當行人接過傳單時應該說聲“謝謝”，禮貌的是最基本尊重。
6）發傳單時，直徑5米內不能有自家傳單被當廢紙丟棄在地上，這樣傳單會非常掉價，路人看到后，更不愿意接收傳單。
7）話不宜多，正在行走的顧客，沒有多余的時間聽你的長篇大論。
8）博取同情式話語，“抱大腿，求拿！”，“接個傳單，周末愉快！”
9）直接送優惠，“掃碼求關注！”，“掃碼有優惠！”
這些傳單技巧學會了么？
傳單是餐廳的直觀廣告，傳單設計上，應像自身品牌故事和食物一樣，有“味道”、有“故事”，發傳單重點在于“發”，表演化、創意化，會提升傳單的接受率。
餐飲老板想要利用傳單為自己拓寬消費客群，首先得了解顧客先要什么。不要為了發傳單而忽略傳單本質，應該真正從傳單中得到轉化率，為餐廳帶來客源。
本文由紅餐網專欄作者原創并授權發布
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胡茵煐，上海眾郝創意咨詢有限公司副總經理，中國首批餐飲O2O理論實踐者，專注餐飲全案營銷，數十年餐飲線上線下營銷經驗，曾服務西貝莜面村、新加坡同樂餐飲集團、三人行餐飲集團、耶里夏麗餐飲集團、陳記順和、潮牛海記、伊佳林開心夢工場等品牌。（微信公眾號<眾郝創意咨詢：ichonghowe>）
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編輯 | 紅餐網_澤文
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