燈光設計得好，就能讓你的餐廳更掙錢

來源：造店（ID：xzaodian），已獲得授權，轉載請聯系對方

餐廳的燈光設計并不需要昂貴，但是需要仔細規劃。優秀的設計，能很好的兼顧成本和效果兩方面的影響。

當顧客進入一家店鋪，最先獲得的體驗并不來自于菜品，顧客不知道菜品如何。他們最直觀的是對店鋪裝修的感受，而這些感受都是在燈光下呈現的。

顧客可能因為店鋪某個地方溫馨，而進入消費；也可能因為某個地方冷清，而選擇離開。

好的燈光設計能讓不出彩的裝修顯得迷人，也會讓好的裝修顯得更加耀眼。

燈光的設置能影響顧客停留的時間。其中，影響最大的地方要屬酒吧和餐飲了。

講究翻臺率的店鋪，自然不能設計成溫馨的咖啡館。燈光不能刺眼，但也要能讓人愿意長留。

燈光能為每張桌子營造不同的氛圍。大多數餐廳業主想要做的，是讓每張桌子產生更多的錢。而這些，通過調整燈光，都能做到。

光線能讓食物看起來更為可口，調動顧客的食欲。柔和舒適的光線，能讓顧客停留更久。這些都為增加銷售帶來了前提。

很多衣飾店都會通過燈光效果，讓鏡中的顧客看起來更加漂亮，從而產生購買欲望。這是同樣的道理。

很多設計，特別是咖啡館的設計，都會將制作臺凸顯出來。而凸顯的的方法中，最有效且最便宜的方法就是燈光。

如果把咖啡店當作是一個舞臺，那么咖啡師肯定是這個舞臺最耀眼的明星。這就是通過燈光聚焦的方式，讓咖啡師的表現更加優秀，從而拉近與顧客的距離。

光線充足對于廚師來說，也有很大的幫助。不論你是用透明玻璃展示的開放式廚房，還是只有后臺人員可以看到的封閉式廚房，光線都很重要。

充足的光線，能幫助他們更為高效和安全的工作。同時，為整個服務和品質都提供了更好的保障。

餐館內的燈光應始終保持功能性。

餐廳包含多個領域，其中一些對于整體功能和客戶體驗至關重要，如等候區，用餐區和酒吧區。

所有區域都應有不同的照明，以區分每個區域的用途。如較暗的照明，用以提供更親密的感覺，而等待區域應具有更亮的照明，使得場域更加溫馨。

通過燈光區分內部空間，能讓空間顯得更大，更有層次感。

看過很多設計，發現越是大品牌越在意燈光的設計。越是貴的地方，燈光給你的感受越是舒服。

那么，這到底是因為貴，讓店鋪有更多的資本去設計燈光，還是因為燈光增加了店鋪的溢價，從而貴？

所有燈光的設計，如果規劃得好，并不會花費太多，相反，卻能帶來很多好處。

比如，我們可能會聽到顧客稱贊餐廳有調性，會看到新顧客都變成了老顧客。我們也可能會發現，菜品沒變，但是利潤明顯變多了。

燈光的設計往往容易被忽略，因為他不僅需要設計師巧妙的設計，更需要店長細膩的去體會顧客的感受。

編輯 | 紅餐網_陳澤文

餐廳門面這樣設計，生意火死了！

餐廳燈光這樣設計，讓顧客立馬愛上你的店

餐廳光源到底有多重要？直叫顧客不離不棄！

讓顧客一眼就愛上的餐廳，應該怎么設計門頭呢？

10張實操圖，餐飲老板看懂最掙錢的餐廳動線設計

內容交流 | 請加微信:hongcw66商務合作 | 電話/微信：18026395830

↓↓↓點擊“閱讀原文”