• 那些顧客喜歡的餐廳,都是這樣設計細節的

    餐廳后期的顧客動線和服務動線是否流暢,全在規劃和布局上。餐廳布局哪些是重點關注的?又有哪些注意事項呢?本期餐飲知識樹,紅餐君就和大家一起來說一說餐廳規劃設計的技巧和注意事項。

    小結
    餐廳裝修迭代很快,因此最好是在功能上做好規劃,只改軟裝靈活性比較大。
    另外,餐廳裝修設計十分專業,如果不太擅長最好聘請專業的餐飲設計公司。餐飲經營者在對餐廳進行裝修設計之前應該要清楚自己的定位、目標群體和風格,只有做到心中有數,才能更好地參與進去。

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    編輯|紅餐_李曉

    設計|紅餐_雅琪

    往期內容回顧

    餐飲老板注意!這些服務行為是在趕客

    餐廳好聽又好記的名字,到底該怎么起?

    要檢驗餐廳的盈利情況,你需要學會搭建單店模型!

    把路過的顧客都吸引進店,餐飲老板需要做到這幾點



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