2019中國餐飲品牌力峰會，將圍繞“品牌進化”這一主題進行深度探討。超強的導師陣容，深度的主題探討，全新的峰會體驗，即將啟動！
主辦單位：世界中餐業聯合會、紅餐網
活動時間：12月4-5日（周三-周四）
活動地點：深圳福田香格里拉酒店
活動規模：1000+人（餐飲老板、餐企管理層、產業鏈專業人士）
· 15位超級導師 ·
餐飲行業已經不再只是“吃”這么簡單了，而是被公認為超級復雜的行業，可以說囊括了第一、二、三產業。
為了讓餐飲朋友們能夠多方位地交流，本次峰會特別邀請了來自管理界、投資界、餐飲界、設計界等各個領域的15位超級導師。
著名組織文化管理與戰略專家陳春花、天圖資本CEO/定位理論專家馮衛東等導師更是首次出席業界峰會，相信他們將會為行業帶來全新的思考。
· 2 天 1 夜 ·
本次峰會特別設置了12月4-5日連續兩天時間，只為和大家更深度地探討“品牌進化”各個維度的話題。
而導師們也愿意毫無保留地拋出干貨，將分享知識的時間延長到1個小時左右。
· 1 座城 ·
中美貿易戰的大背景下，全球經濟前景迷茫，深圳逆勢而上，再提特區。
深圳這座城市實在太傳奇，從一座小漁村進化成為國際之都，吸引著全世界投資者的注目，也值得全國餐飲創業者深度探訪。
· 超級實戰導師 ·
陳春花，管理界超級導師；馮衛東，投資界影響力人物。這兩位導師，過去您可能對他們的書籍或者音視頻知識比較熟悉，但是這次您可以和他們零距離互動交流。
這是兩位導師第一次親臨餐飲峰會現場，也是他們第一次和餐飲朋友如此面對面交流。
陳春花，著名組織文化管理與戰略專家，被公認為“數字時代的管理創新思想家”。代表作有《共生》、《協同》等數十部。曾任新希望六和股份有限公司聯席董事長兼首席執行官，開創管理學者到企業理論自洽實踐的先河，數次獲得《財富》“中國25位最具影響力商界女性領袖”、《財富》“中國最具影響力50位商界領袖 ”。
她的公眾號《春暖花開》成為千萬人的“管理課堂”，她聯合創辦知識實驗室和“共生學習法”，幫助更多企業戰略轉型及持續發展，讓管理研究創造更多社會價值。
馮衛東，天圖資本CEO/定位理論專家。擁有實業、咨詢和投資的全面經驗,對消費品牌成長規律有深入研究，著有“品牌非常道”系列文章和《升級定位24講》，開創了“顧客價值配方”“品類三界論”“消費品企業六大競爭壁壘”等理論和實用工具，指導著天圖的投資和投后服務。
天圖資本專注于消費品投資，典型投資案例有周黑鴨、百果園、小紅書、快看漫畫、奈雪的茶、鮑師傅、德州扒雞、瓜子二手車、作業幫、松鼠AI、優諾酸奶、江小白、茶顏悅色等。
· 美學界最佳CP ·
設計，成為近些年來餐飲界熱門話題。不少創業者花重金投入餐飲設計，試圖提高人氣、提升影響力。然而對于餐飲而言，設計到底扮演著什么角色呢？
對餐飲設計有著獨特審美與深刻理解的吳國平先生，這次將攜手設計界大咖陳林先生，和我們共同探討《餐飲之美》。相信這對“美學界最佳CP”，一定會為我們帶來美好的體驗。
吳國平，外婆家創始人。
1998年創辦“外婆家”，而后21年，他將一家店發展到成為擁有外婆家、爐魚、杭兒風等10多個品牌，全國180多家門店、近萬名員工的餐飲集團。他是這艘餐飲航母的掌舵人，也被業界稱為“快時尚餐飲先行者”。
陳林，杭州陳林設計事務所 設計總監。
主持設計了玉玲瓏、外婆家等知名餐廳。堅持“設計是為了獲得消費者喜愛而非贏得設計界認同”的理念，因其操刀的餐廳設計風格極其精致，被江湖人稱“精致餐廳的設計鼻祖”。
·各界高手過招 ·
頭部餐飲品牌創始人及管理者、餐飲戰略規劃者、大數據專家，將分享其寶貴的從業經驗以及他們對行業各層面的深度思考。
束從軒，老鄉雞創始人。
2003年創立的老鄉雞，至今擁有800多家直營門店，從安徽最大的連鎖快餐品牌蛻變成為全國領先的中式快餐品牌。曾榮獲“中國優秀餐飲企業家”、“中國快餐功勛人物獎”等稱號。
隋政軍，木屋燒烤創始人。
2003年在深圳創辦“木屋燒烤”，前十年時間扎根本土市場并著力探索連鎖發展模式，如今成為“中式燒烤第一品牌”，在全國10多個一線、準一線城市開出150多家直營門店。其目標是百城千店，打造“百億級航母”企業。
趙廣豐，王品（中國）營運長。
十余年來為王品集團的多品牌發展戰略規劃和落地做出重要貢獻。目前負責集團在大陸地區的市場拓展戰略和營運管理，肩負王品牛排、西堤牛排、鵝夫人等10大品牌和100多家門店運營的重任。
余奕宏，未來食餐飲戰略規劃創始人。
20年定位實戰經驗，40歲放棄舒適生活北漂，獨創“門頭競爭戰略”、《門頭戰略》專業作者。善于發現和創造市場“超級品類”機會，快速幫助餐企找到高增長“突破點”，課程吸引海底撈、西貝、九毛九等近八百家知名餐飲品牌。
黃念，辰智科技聯合創始人/CEO。
曾任餓了么副總裁，管理肯德基、麥當勞、海底撈等2000+大型連鎖品牌業務合作，期間帶領300人的業務和運營團隊，幫助餓了么與美團形成雙雄格局。2019年起重構辰智科技商業模式，推進其大數據產品平臺化運作，主導辰智做大流量運營平臺，搭建銷售體系并快速拓展市場。
王玉剛，上海傳道品牌策劃設計創始人。
師出中國營銷第一人葉茂中，曾用“沖突戰略”服務趕集網、烏江榨菜、易站便利店等十余行業。以多行業戰略制定、品牌升級經驗深度垂直餐飲業，助力傳統餐企打贏品牌升級戰。幾年來策劃升級松哥油燜大蝦、茅廬川菜、湘約時光、飛陽鐵板燒、歌志軒等40多家餐企。其培訓咨詢課程吸引了王品、喜家德、阿甘鍋盔、老綏元等百家知名餐飲品牌。
·同臺思維大爆炸 ·
“以品類來思考，以品牌來表達”，里斯在《品牌的起源》中對品牌進化的探索如是說。餐飲業中，不同品類的品牌在進化路上有哪些異同點；進化途中又遇到哪些難題，該如何面對？此次峰會，幾位資深餐飲品牌創始人將同臺共話《餐飲品牌進化之路》。
趙林，奈雪的茶創始人。
2014年創立的深圳市品道餐飲管理有限公司，擁有“奈雪的茶”“臺蓋”“梨山”三大新式茶飲品牌，致力于讓更多年輕人愛上中國茶，并成為中國茶文化走向世界的創新者和推動者。目前公司在全國40多個城市擁有直營門店300余家。其中“奈雪的茶”于2018年由天圖投資領投的A+輪融資，估值達到60億。
覃文平，合縱文化集團執行總裁/胡桃里音樂酒館董事長。
工商管理碩士，胡桃里董事長，蘇荷酒吧聯合創始人之一，深耕文化娛樂及餐飲經營多年，親歷了合縱文化從酒吧業跨界到餐飲業、從單一品牌發展到多品牌的全過程。集團連續3年被評為廣東省連鎖企業50強，2018年還被評為“最具潛力獨角獸”企業。
沈志輝，點都德總經理。
點都德以全天候茶市、全手工制作模式受到消費者和業界關注，致力傳承老廣州飲茶文化。點都德在廣州、上海、深圳、南京等城市擁有50多家直營門店。旗下還拓展“點都德手信”“畢德寮”“點都德糖水鋪”等多個品牌。
陳洪波，紅餐網創始人。（圓桌主持）
從餐飲職業經理人，到餐飲投資者，再到創立餐飲服務平臺，擁有十余年餐飲一線及平臺建設經驗。2007年創辦紅餐網，堅持為餐飲同仁搭建互動交流平臺，為推動中國餐飲業的發展不遺余力。
·首屆中國餐飲紅鷹獎 頒獎盛典 ·
作為本次峰會的重磅環節之一，首屆中國餐飲紅鷹獎頒獎盛典將于12月4日晚隆重舉行。
中國餐飲紅鷹獎，是由紅餐網攜手國內知名大數據機構、第三方平臺，以及餐飲產業上下游專家共同打造而成的“中國餐飲領域專業獎項”。建立在過去多次權威獎項的基礎上迭代而成，如：“2018中國餐飲品牌力100強”、“2019中國餐飲（品類）十大品牌”。
首屆中國餐飲“紅鷹獎”獎項 2019年度中國餐飲品牌力百強 2019年度中國杰出餐飲品牌 2019年度中國飲食傳播影響力機構 2019年度中國飲食傳播大使
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