如果說以前是想著怎么活得更好，現在大家關心的是怎么“活著”。在餐廳平均壽命從兩年魔咒變為不足500天，誰能掌握更多的渠道更多的資源，誰就能更快地順應趨勢，搶占先機。
01 3天大展，精彩亮點搶先看 餐飲品牌營銷裂變峰會 Catering Brand Design &Fission Marketing Summit 2019.11.13 展位號：E5D80 本次峰會邀請具備實踐經驗、增長成效、深邃洞見和未來潛力的行業專家，分享最鮮活的案例，碰撞最深刻的觀點，與800位餐飲人齊聚一堂從品牌升級、視覺呈現、環境設計、裂變營銷四個維度同時發聲，幫助更多餐飲人成長，一道探尋行業的答案，共同感受未來的脈搏。
主辦單位：子然設計、上海博華國際展覽有限公司
未來餐飲設計樣板房 Future Catering DesignMock-up Room 2019.11.12-14 展位號：E5 FHC首次打造了全亞洲未來餐飲設計的空間體驗展，圍繞四個設計主題： 主題1：堅硬的外殼.柔軟的食代 設計概念：“享受生活從此刻開始” 設計出品：子然設計深圳分公司 摒棄傳統格局，用櫥窗的形勢來表達三個不同的空間，每個空間都會有不同的色彩效果，來體現空間的三種變化，并且每一件家具都表達了一種情緒，讓人物 場形成交互的關系，不在是獨立的個體。沒有壓抑、煩惱，回歸溫暖的初衷。 主題二：餐飲空間對生活的再定義 設計概念：“極富流動性的空間” 設計出品：古魯奇建筑咨詢（北京）有限公司 圍繞視覺中心餐具展示區做休閑座位區域，形成交流場，置身其中享受此時此刻。我們希望未來的餐飲空間不僅僅是提供就餐的場所，更多的是一種生活方式、生活理念的延伸。 主題三：小海鮮大世界 設計概念：“環海吃面號出征” 設計出品：子然設計北京總部 環海吃面號整體空間打造選取金屬、玻璃及木材等材質，通過大面積的拉絲金屬立面，展示出空間的科技感與未來感；輔以玻璃背景墻的映襯，從而展示出環海的高級感，排列堆疊的“來福”公仔更是凸出展現了品牌主題與趣味性，形成強烈的視覺沖擊與記憶點。 色彩選擇上選取代表沙灘的黃色及代表海洋的藍色，展現出“來福”充滿活力又富有精神的品牌性格。明檔和船艙做結合，具有廚房功能的船體，可進行單元模塊復制，形成檔口形餐飲門店，沙堡微景觀吧桌，配以可開啟艙門及望遠筒互動裝置，表達出對未知世界美食的探索欲望。門頭以船艙艙門形式作為展現，給進店顧客強烈的代入感。 主題四：舌華錄 設計概念：“餐飲人的精髓記錄” 設計出品：上海沈敏良室內設計有限公司 本次設計展的創意上，是營造了一個以東方語匯表達的思考空間，幽曲的動線隱喻餐飲人現階段的困惑。近似禪思的空間意圖留給大家思考的場所。 主辦單位：子然設計、上海博華國際展覽有限公司 2019 FHC環球食品創新設計與營銷高峰論壇 2019 FHC Global Food Creative Design & Marketing Summit 2019.11.13 展位號：E6H10 打破邊界，驅動食品包裝設計及營銷的商業價值！曾令波、張曉明、李冠儒等優秀設計師，及眾多食品優秀企業代表，將不斷發掘與激勵新生創意力量，推動食品包裝設計和營銷的發展。 新餐飲.新洞察——中國餐飲”新變量”論壇 New Catering · New Insight — Chinese Catering “New Variable” Summit 2019.11.12 展位號：E6C30 主辦單位：美團.餐飲新洞察、上海博華國際展覽有限公司 2019美國蔓越莓飲品論壇 2019 U.S. Cranberry BeverageForum 2019.11.14 展位號：E6H10
中國餐飲產業潮流峰會 Chian Catering Industry Trends Summit 2019.11.13 展位號：N5B80
主辦單位： 上海連鎖經營協會新餐飲委員會 承辦單位： 上海店優科技發展有限公司 協辦單位： 尺盈商業設計咨詢有限公司 上海博華國際展覽有限公司 02 40+全球美食一鍵打卡，15場賽事，逛吃3天都不夠！
據了解，FHC上海環球食品展已經歷經22年，現已云集了全球食品飲料企業前來參展，其中包括來自美國、英國、法國、德國、意大利、日本、韓國、澳大利亞和丹麥等。他們將帶來自己國家獨特的美食，刷新你的感官！
03 展會精彩紛呈，邂逅最新餐飲趨勢 展位咨詢 Teresa Zhao / Ceci Wang 電話：+86 021 3339 2145 / 2215 郵箱：teresa.zhao@imsinoexpo.com 觀眾咨詢&媒體合作 Vickie Chen 電話：+86 021 3339 2154 郵箱：vickie.chen@imsinoexpo.com 【北京分公司】+86 010 8776 6833 【廣州分公司】+86 020 8667 9383 這里“閱讀原文”，立省100元！
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