創辦背景 2019年,中國餐飲業將面臨新的機遇和挑戰,轉型升級需要轉變業務發展思路,調整企業品牌定位,實現餐飲業創新的商業模式和盈利模式……為了大力推動行業高質量發展,適應消費理念新趨勢,提升餐飲企業商業模式創新和管理水平,由著名餐飲實戰專家利永周大師及餐飲互聯網微營銷專家謝飛女士主導的企業家公開大講堂重磅推出兩天一夜的“2019新年第一講”! 精彩課程 預告 1 課程 主題 第一天由利永周博士主講《2019年餐飲行業發展趨勢及應對方略》。 第一天將特別呈獻國際級烹飪大師晚宴,由利永周大師攜八大國際星廚弟子主理星級晚宴,打造國際大師級美食美酒盛宴。 第二天由上海交通大學特邀老師、著名餐飲互聯網微營銷專家謝飛導師主講《未來餐飲企業互聯網+智慧餐廳驅動的升維與創新》。 2 課程 流程 1 簽到入場(2月27日) 8:00—8:45 2 第一天課程 9:00—17:00 利永周先生 《2019餐飲行業發展趨勢及應對方略》 3 國際星廚大師晚宴 18:00—21:00 利永周大師攜八大星廚 大師弟子主理星級晚宴,呈獻國際大師級美食盛宴,在半島 必比登餐廳盡情享受由國際星級大廚帶來的味覺與視覺雙重體驗。美食與美酒的饕餮盛宴,不容錯過! 4 簽到入場(2月28日) 8:00—8:45 5 第二天課程 9:00—17:00 餐飲互聯網微營銷專家謝飛女士 《未來餐飲企業互聯網+智慧餐廳驅動的升維與創新》 3 精彩 看點 課程精彩有幾多?看過才知道!~ ★ 《2019年餐飲行業發展趨勢及應對方略》 深度講解剖析2019年餐飲行業市場的發展與阻力,直接分享針對市場的應對措施和企業落地策略,為行業及企業帶來新的思路與突破。與企業家和行業高管進行更多的學習、思考和正面交流。 幫助企業家深入了解2019年餐飲行業發展趨勢,判斷新經濟形勢下企業發展面臨的機遇與挑戰,并正確地制定應對策略,帶領企業穩健發展。 主講導師 利永周博士 * 中國飯店協會名廚委員會常務副主席 *國家級五鉆餐飲企業廣州半島投資集團創始人、董事長 * 廣東省食文化研究會執行會長 * 高等教育培訓機構“華升世紀管理咨詢(廣州)有限公司”創始人 * 國內外知名餐飲實戰專家導師 * 瑞士維多利亞大學博士 * 實戰經驗:利永周大師通過多年在大型品牌集團工作,積累了豐富的國際餐飲管理經驗,成為著名的權威餐飲管理專家。利永周大師于2003年創立的半島餐飲管理咨詢有限公司現已成為綜合性的跨國投資集團,先后在廣州、北京、加拿大、美國等地投資了十幾家國家五鉆級餐飲企業和食品加工企業。同時,利永周大師曾先后為全國近百家知名餐飲企業做過管理、咨詢、顧問,為這些餐飲企業的品牌建設作出了極大的貢獻,對行業的推動貢獻享譽業界。 ★ 《未來餐飲企業互聯網+智慧餐廳驅動的升維與創新》 一、順應未來發展趨勢,幫助企業更好認知大數據技術和理念,在精確分析受眾需求的基礎上,重新定位消費市場,實現由大眾媒介傳播向自媒體傳播的轉變。并利用大數據平臺進行數據挖掘和受眾分析,開展品牌傳播。 二、利用互聯網,建立起有效的社群營銷網絡,進而通過社群營銷快速引流轉化用戶,提升銷售額,創造企業價值。 主講導師 謝飛女士 * 上海交通大學連鎖品牌戰略研究所專家 * 互聯網與餐飲微營銷專家 * 美團餐飲商學院金牌講師 * 騰訊大學講師 * O2O餐飲大講堂客座講師 * 阿里研究院講師 * 中國餐飲經理人俱樂部專家顧問團隊專家 * 高管領導力導師和教練 *國際品牌策略規劃與營銷策劃專家,具有20年國內品牌規劃與市場營銷經驗,以及近二十年的線上營銷經驗,擅長餐飲企業經營戰略規劃、品牌策劃、線上線下營銷策劃、創意與提升。對管理產品企劃、連鎖新零售創新具有十分豐富的國際、國內互聯網實戰經驗與區域市場新媒體經營經驗。 4 課程 地點 廣州市天河北路189號 中國市長大廈14樓、15樓
交通信息
地址: 廣州市天河北路189號中國市長大廈 交通指引: 地鐵:地鐵三號線,林和西路站A出口右轉50米直達。 公交:11路;122路;183路;185路;195路;209路;214路;233路;256路;263路;280路;283路;302路;41路;43路;45路;508路;551路;804路;808路;林和西路公交站 到達后,請根據引導前往14樓會議室。 除此之外,課程現場還有更多精彩! 敬請期待!
教學安排:
一、開講時間 2月27—28日 (周三、周四) 二、招募對象 1、海內外酒店行業、飲食行業、食品制造業、飲食材料供應行業的投資人、企業董事長、總裁、CEO、家族繼承人、企業高管等。 2、為了更好地營造教育教學氛圍,提升學習效果,做好參訓人員的對接工作,本次公開講座參與人數限定60人,以課程費用確定匯款先后順序確認。 三、聯系方式 張老師:18666016300(微信同號) 王先生:13825055393(微信同號) 辦公室:020-38551422 四、其它事項 1.課程費用3680元/人,團購價3380元/人(2人以上成團)。 費用包含:培訓班資料費、培訓期間餐費(3正2早,包含米其林星級廚師主理晚宴,價值1680元/位)、培訓期間茶歇等。 2、外地學員請于2月26日下午14:00—21:00在廣州市天河區中國市長大廈二樓報到,有住宿需求的請與主辦方會務組聯系。住宿、交通費用自理。 五、主辦單位 廣東省食文化研究會教育培訓專業委員會 華升世紀管理咨詢(廣州)有限公司
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