• 懂得這些動線冷知識,餐廳設計裝修更簡單 | 知識樹

    餐廳在設計裝修之前都需要考慮到動線的問題,動線除了便捷高效外,還要考慮消費者的行為習慣。這就是顧客動線設計的關鍵。下面,紅餐君就來說一說餐廳顧客動線設計的一些冷知識。

    什么是顧客動線

    科學、合理的顧客動線,可以保證顧客在點餐、就餐、出入時便捷順暢、井然有序,因此顧客動線的作用非常重要。

    餐廳如何根據顧客行為習慣設計動線

    經過對各種商超消費者的流動數據研究發現,大部分消費者存在這幾點特征:

    好的餐廳動線設計,要做好8步

    動線最好在餐廳裝修前就開始設計,也就是當你拿到施工圖,甚至店面都是毛坯時就可以著手了。

    怎么樣才能讓餐廳裝修少花冤枉錢,讓餐廳動線更順暢呢?具體可以參考以下8點:

    小結

    餐廳裝修設計得好不好,并不單是看外觀好不好看,最重要的是在實際運營中是否能讓人感到舒適,員工是否覺得方便,顧客是否覺得舒服,這才是關鍵。

    花大錢的裝修不一定是好的裝修,但是用心關注細節的餐廳裝修設計一定能讓人感受得到。

    編輯|紅餐_李曉

    設計|紅餐_鄧燁儀

    往期內容回顧

    做餐飲,到底怎么才能找到靠譜的加盟品牌

    社保入稅暫緩,餐飲人對五險一金了解多少

    菜品成本、售價、毛利率計算,做餐飲的都要懂

    老餐飲人說,小餐館要想生存,最重要的是這5件事



    內容交流/轉載 | 微信:hongcw66商務合作 | 電話/微信:13265099024

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:紅餐網,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/139293.html

    (0)
    上一篇 2019年1月2日 21:21
    下一篇 2019年1月2日 21:51

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放