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    餐廳如何做好顧客的運營（六）：餐廳如何讓活躍的顧客成為忠實粉絲

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    第四部分進一步加強餐廳與顧客的關系，使活躍顧客成為忠實粉絲

    當社群運營一段時間后，會有一部分顧客對餐廳產生較大的信任感，在群里會比較活躍，這樣的顧客，就可以培養成餐廳的忠實顧客。
    這樣可以讓店長（群主）單獨加他/她微信，并咨詢了解更多有關他/她的信息，比如是哪里人，是做哪個行業的，主要做什么業務。然后進行微信備注。
    1、了解顧客到店消費的次數，進行差異化服務
    可以通過吃耶的小程序掃碼點餐系統，可以了解顧客到店消費的次數，針對經常過來的顧客，商家可以贈送特定的紅包優惠或者服務，進一步加深餐廳和顧客的關系，培養成忠實的VIP客戶。
    2、節假日給忠實會員贈送消費金額，鼓勵他們多來吃飯
    3、針對新研發菜品，餐廳可搞免費試菜活動，吸引忠實顧客到店消費和分享朋友圈。
    4、建VIP微信群，定期組織線下餐飲沙龍聚會，大家一起探討生活和工作，進一步鞏固餐廳和顧客之間的關系。
    餐廳可以組織活動，讓微信群里有興趣的顧客到店里聚餐，同時采用AA制，自愿討論，分享和聚會，但是只限群里的食客，自愿聚會。以往的微信群都是商家與顧客之間互動，而餐廳通過高級VIP群的運營，讓顧客與顧客之間有更深層的互動，把餐廳的微信群打造成一個認識朋友和社交交流的平臺。
    顧客不只在微信群上交流，在線下也可以去餐廳相互認識，交流合作。在整個聚餐過程中，餐廳作為主辦方，在菜品上可以有一些優惠，還提供相應的服務，包括橫幅、音響、干果等。
    通過組織這樣的活動，不僅可以提升餐廳人氣，和轉介紹，也進一步加深了餐廳和忠實顧客的關系，從弱關系進入到強關系階段。
    顯然，每家餐廳都應該構建自己餐廳的吃貨福利群，通過社群將高活躍高忠誠粉絲聚合起來，這些精準流量都是餐廳自己擁有的、自由控制、免費的、多次利用的老顧客，并且可以通過紅包和打折優惠直接觸達到用戶，提高復購率和轉化率，并產生口碑傳播。
    只有具有運營思維的餐廳，并通過小程序和微信群，進行線上線下一體化運營，借助餐飲社群化運營的高效性，聚集了一大批忠實粉絲，不僅拉升了營業額，還大量減少顧客營銷成本，一年下來可以節省大量營銷利潤。
    最重要的是通過顧客運營，餐廳不再被平臺流量高抽成綁架，利潤掌握在自己手中。
    ▌吃耶商家福利
    為了更好的幫助餐廳提高顧客運營能力，即日起正式上線吃耶的餐廳，可以申請吃耶團隊的專業社群運營指導和代運營半年。
    吃耶團隊將幫助餐廳建立顧客吃貨微信群、設定群規、日常的群活動策劃、群活躍等，以及用專業的社群運營知識協助餐飲老板運營管理社群，刺激群里粉絲的消費需求，提升餐廳的復購率和下單轉化率，幫助商家通過社群運營實現有效增長，0成本幫助餐廳快速進入社群運營，實現低成本營銷，最終實現餐廳盈利。
    如需了解社群代運營更多信息，請添加盧灣–靜運營專員微信
    （盧灣-靜微信）
    旗魚點餐系統是國內移動餐飲系統的開創者，在過去三年提升了全國超1萬家的餐廳效率。為了進一步賦能餐廳，提高餐廳線上營銷能力，不再被平臺壓榨，于2019推出了吃耶餐廳小程序，并向全餐飲行業提出永久0抽成，幫助餐廳用很低的成本獲得更好的營銷效果。
    感興趣的老板，可通過添加微信imobeibei或者旗魚官網聯系我們，申請免費試用吃耶餐廳小程序。
    ▌餐飲老板都在讀：
    1、如何增加客流，避免倒閉？（餐廳2020年發展必看！）
    2、餐廳如何做好顧客的運營（一）：餐廳和顧客關系的幾個等級
    3、餐廳如何做好顧客的運營（二）：餐廳如何建立自己的社群
    4、餐廳如何做好顧客的運營（三）：餐廳如何管理運營自己的社群
    5、餐廳如何做好顧客的運營（四）：餐廳如何讓顧客主動轉介紹（線上）

    餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧，了解最新的餐飲經營資訊，學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章，作者：旗魚點餐系統，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/140541.html

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