旗魚點餐，要做智能餐飲系統界的“順豐”！

順豐一直是快遞行業的無冕之王，甩開競爭對手“三通一達”一大截。順豐勝利更核心的原因在于其IT上的布局。順豐在IT系統上的投入絕對不亞于一家專業的軟件公司。三通一達是用做生意的思維在做快遞，而順豐則是在不斷提升物流運營和內部管理的智能化水平，才逐漸形成了不易逾越的行業壁壘。

而旗魚點餐自誕生之初，就一直以類似于“順豐”的產品理念要求自己，與傳統餐飲服務商有著明顯的區別。傳統的餐飲系統服務商可能還停留在做生意的思維，將產品作為工具，進行的是一次性買賣。而旗魚點餐則是不斷對自己的產品進行優化、更新、迭代，以求更契合廣大餐飲商家的實際需求。

當下國內的餐飲業迅猛發展，據統計，2016年全國餐飲市場規模突破3.5萬億。無數的餐飲從業者前仆后繼，在餐飲這個紅海里廝殺正酣。

然后，當下的餐飲業經營過程中存在諸多普遍性的痛點：

①點餐時：服務員重復活動、顧客體驗不佳

服務員會拿出菜單讓你選，再通過手寫或點菜寶記下菜品序號，然后去收銀臺錄入電腦，再把小票給顧客。等到錄入的時候，如果發現顧客點的菜賣完了，這時還需要返回告訴顧客換一個菜，重新錄入。

②就餐中，服務無法及時響應，溝通成本高

在就餐過程中，顧客有任何需求，比如說加雙筷子，需要跟走過的每一個服務員說一遍，但是服務員本身走動的過程中是有明確目的的，被你一打斷都不知道原來要干什么了。而且走動的過程也一定程度上降低了客戶的體驗。

③結賬時，排隊浪費時間，影響餐廳翻臺率

到了結賬的時候，顧客需要在收銀臺排隊付款。如果前面的客人因為對菜品和價格有疑問就會造成人群擁擠；如果是跟朋友一起吃飯就朋友就會等他，一方面桌子空不出來，導致餐廳的翻臺不高；另一方面，也浪費了大家的時間。

④現狀是，傳統軟件功能繁雜，學習成本高

傳統軟件雖然也在一定程度上解決了這些問題。但旗魚點餐認為，傳統軟件盡管功能完備，然而學習成本卻很高；而且傳統軟件只能安裝在一臺電腦上，占地方，電腦壞了、系統更新都需要重新購買并卸載重裝；這幾年外賣、支付應用興起，傳統軟件無法兼容，造成對賬麻煩；以90后為代表的第二代餐飲老板，更習慣于類似于智能手機的操作。很多老板都表示，如果能夠把餐飲管理軟件做得跟微信一樣好使，那就太好了。

針對這些痛點，旗魚點餐系統應運而生。

服務員可以手持搭載“旗魚點餐系統”的智能POS即時點餐下單，客戶也可以自助掃碼點餐；

下單后，通過旗魚點餐系統云端數據共享，訂單信息會自動分配至廚房、顧客、后臺、收銀臺，不用服務員再滿場跑；

另外，所有菜品都是信息化的，能即時核對菜品及金額，杜絕漏單、錯單及錯款問題。

在這套系統還融合了傳統銀聯刷卡、微信支付、支付寶、存票支付等多種支付方式，餐飲老板不再需要將每張單子分類對賬。

點餐、收銀數據沉淀后，旗魚點餐系統還提供大數據分析功能，餐飲老板可以在后臺隨時查看訂單數據、支付來源、服務員工作量、原材料消耗比例等。除此之外、員工的績效考核、店鋪合伙人的利潤分配等都會在大數據后臺精準呈現，一目了然。

旗魚點餐已經有90人的團隊，其中研發人員占多數。旗魚點餐一貫認為，前期對產品近乎完美主義的苛求，才能讓后期走得更順暢也更有底氣。

任何事物就怕“較真”二字，只有對產品每個細節都精益求精的鉆研，才能讓產品更好地去服務每一個餐飲商家，才能使產品有著長久的生命力。

旗魚點餐認為，粗制濫造的產品，可能可以依靠鋪天蓋地的廣告宣傳拿到可觀的市場份額，但那樣商戶的產品體驗不好，也不能幫商戶很好地解決一些實際性問題，等于坑了商戶。產品才是一切的根本，只有把產品做到極致，才能切實地幫到每一個使用我們產品的商戶，這樣，旗魚點餐才算是一款成功的智能餐飲系統。

“餐飲商家選擇了我們的產品，就等于把餐廳的半條命交給了我們。我們一定要全力以赴。”旗魚點餐CEO盧行之如是說。

-END-