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第 1134 期
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在餐飲發展的過程中，有一個資源的力量不可忽視，那就是資本。
我們已經進入股權投資的時代，在這個時代，有了資本，會快很多。
資本的進入可以帶來市場關注，增強品牌活躍度，也可以縮短原始積累實踐，加快開店速度，形成規模效應。
相比往年，今年的餐飲投資明顯要理性許多，市場上“資本寒冬”的聲音也是此起彼伏。
然而，這個說法在新銳餐企遇見小面身上卻并不成立，在2014年6月成立，短短2年，遇見小面就進行了4次融資。
第4次融資是在今年11月16日，擁有10家店的遇見小面宣布拿到2500萬元投資，投資方為聯想旗下私募基金弘毅投資。要知道，遇見小面在年初才獲得九毛九的Pre A輪投資。一家餐飲企業，卻跑出了互聯網公司的融資速度，這多少讓人意外。
投資人究竟看好遇見小面哪一點？是不是項目夠好就可以？遇見小面的投資人們是這樣說的：
遇見小面的Pre A輪投資方九毛九的創始人管毅宏曾說，九毛九投資主要是選人。如果人不行，好的項目也可以做砸，創始人的戰略思維能力、戰術能力和格局很重要。
遇見小面的A輪投資方弘毅投資董事總經理王小龍也說，遇見小面創始人宋奇和他的團隊在“小面”看似紅海的細分領域，做出令人印象深刻的品牌，展現出了相當強悍的競爭能力。
在倍受資本青睞的背后，遇見小面團隊如何運作品牌？如何吸引資本進入？如何選擇適合自己的錢？拿到錢后應該怎么花？
在12月15日，深圳，小灶課堂上，遇見小面創始人宋奇將會解答餐飲企業關于融資的種種問題。
特別聲明：本次課程由德國最大零售批發超市集團麥德龍提供學習支持，學員只需支付10%學費即可搶座學習。
1 主講導師 ▽ 宋奇 遇見小面創始人 華南理工大學本科畢業，2008年到香港科技大學碩士班深造。畢業后，先后加入過麥當勞、百勝集團等世界500強企業。2012年在餐飲界開始創業，2014年創立遇見小面，兩年內得到靑驄資本、餐飲企業九毛九和弘毅投資等多家機構注資，目前在廣州開設10間直營分店。 2 課程要點 ▽ 模塊一：遇見小面創業歷程 如何選品類、選址和做品牌定位？ 如何組建靠譜團隊？ 如何實現小面標準化？ 餐飲企業如何跑出互聯網創業公司的融資速度？ 如何把街邊小店做到品牌化？ 模塊二：未來中國餐飲機遇 什么品類將成為未來中國餐飲領導者？ 如何回歸社會價值和商業價值的本質？ 遇見小面的企業文化和品牌價值觀。
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導師部分PPT
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課程安排
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時間：12月15日下午14:00-18:00
地點：廣東省深圳市南山區科苑大道阿里云大廈T2座3樓優客工場
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學習方式
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線下現場學習
福利一：互動充分，與導師一對一溝通
現場設置互動環節，與導師零距離溝通，所提問題即時解決。
福利二：結識優質人脈資源
和餐飲精英做同學，與優質導師互動結識。
福利三：課程結束后可得專屬結業證書
線下報名的學員均可獲得《餐飲老板內參》和《小灶課堂》聯名頒發的結業證書一份。
福利四：課后線上學習視頻免費觀看
線下報名學員可以免費獲取線上回看權限，學習完成后登陸小灶課堂學習平臺可以復習鞏固。
線上直播學習
Q1：線上學習的形式是怎樣的？
A：開課當天學員進入直播平臺，直播頁面可以觀看導師現場講解視頻以及實時更新PPT。
Q2：如何觀看直播？
A：直播當天在小灶課堂公眾號菜單欄公布直播入口，直播和預約為同一個入口，預約后建議收藏鏈接，便于觀看直播。
Q3：線上直播視頻有回放嗎？
A：有，課程結束后，關注“小灶課堂”公眾號，點擊菜單欄“課程回顧”即可觀看回放。
Q4：如何加入線上直播微信群？
A：購買課程之后，請添加小灶特工微信，發送購課截圖，小灶特工會在開課前一天拉群。
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報名咨詢
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長按二維碼識別，添加“小灶特工”微信，咨詢課程詳情。
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報名方式
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點擊下方“閱讀原文”開始搶座。
原創文章，作者：餐飲老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/141985.html
