這是內參君為您分享的第1075期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。
似乎每個有點情懷的人在生命中的某個階段都想過開一家咖啡館，在這個紛擾的城市，永遠有個飄滿香氣和陽光的空間是自己的，或許還能遇上那個一生中最對的人……
但是，夢想中那個種種都透露著愜意的咖啡館，開起來卻是另外一回事。
咖啡館的經營者“騎行西藏”說，當客人們正端著一杯咖啡愉快地交談時，你多半正忙著擦桌洗杯，或是為剛來的客人推薦咖啡，然后沖泡并送到他們的手上。除了沖泡，其它步驟估計你都不會喜歡。
馮唐說，你手沖咖啡比星巴克的咖啡好喝無數倍，你做的糕點比星巴克的糕點好吃無數倍，你設計施工的室內裝修秒殺星巴克，這些并不意味著你開個咖啡店就一定能戰勝星巴克。“開咖啡館首先是個生意。不當生意做，就做不長久。”
就像以戀愛為樂和以戀愛為生的距離。把咖啡館當生意做，就必須面對一系列冷冰冰的商業問題：如何掙錢？如何多掙錢？如何持續地多掙錢？
這也是為什么今天內參君要說的主題：《咖門》與雕刻時光歷經半年時間的共同打磨的咖啡店訓練營。
如果你想開一家咖啡館，是認真的。那么，歡迎你加入這個訓練營——讓夢想走進現實。
這是一期充滿誠意的課程：
從“你想開一家什么樣的店——怎么跟設計師和施工隊溝通——開業前籌備——開業后管理”無一疏漏；
導師陣容有雕刻時光的創始人莊崧冽及核心團隊，有十多年經驗的咖啡店選址、培訓大師等。
4天時間讓你從腳下一步一步，開始詩和遠方的征程。
教你開咖啡館，我們是認真的！
“開一家夢想中的咖啡館”
咖門&雕刻時光
10月24日—27日（4天）
2 / 地點
北京海淀區西大街39號2層雕刻時光咖啡學院
（中關村創業大街2號樓B入口2層）
3 / 招生名額
15人
4 / 學費
RMB 9600元/人
（含培訓費用、課程講義1本、
筆記本1個、筆1支、結業證書）
長按下圖識別二維碼
或，點擊文末左下“閱讀原文”
課程咨詢可致電：131 2005 1001
或添加微信：yantairan
本活動一經購買不支持退款，請慎重選擇
版權聲明：本課程的全部內容歸主辦方所有
▼ 戳我，大家都在看
—點擊下列關鍵詞，獲取更多內參干貨—
中國火鍋教父｜餐飲業階層分化報告｜漲價心理學
時代廣場打廣告｜包子店失敗記｜員工累死不抱怨
小白開店記｜和合谷“賣身”｜黃太吉做錯了什么
搶奪大學生｜最火高顏值餐廳｜mall吸金
統籌：張琳娟｜編輯：王艷艷｜視覺：陳曉月
商務合作請加微信tinachenjiao
轉載原創請加微信neicanmishu
餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的
餐飲經營技巧，了解最新的餐飲經營資訊，學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識
原創文章，作者：餐飲老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/142413.html
