• 如何提升顧客體驗?桔子酒店吳海:請多用你的右腦!

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    在內參心傳工坊導師、在國內以顧客體驗而聞名的桔子酒店董事長吳海的眼里,“每個人內心都希望叛逆,從而展示自己的與眾不同”,但是“多數顧客常常不能準確表達自己的意思”。

    那么,要滿足客戶體驗、吸引顧客接受你提供的服務,企業和老板們該怎么做?

    ?中歐商業評論 孫欣

    近年來,很多企業家愛自詡為“首席體驗官”。他們強調,對于產品,自己是最挑剔的顧客;對于團隊,自己則是改善用戶體驗的引領者。他們把許多時間花在研究用戶體驗和評價上面,并敦促企業各部門圍繞用戶體驗進行產品改良。

    也有些人對這個稱號不以為然。“這是個扯淡的概念,幾乎每個企業家都在研究用戶需求、用戶體驗。如果顧客不喜歡、不買你的產品,你的企業就沒有生存的必要。所以每個企業家都是企業里最關心用戶體驗的人,這一點也不新鮮。”桔子水晶酒店集團董事長吳海說。

    桔子水晶酒店集團董事長吳海

    其實,這一切矛盾和模糊之處,源于三點:

    一是何謂用戶體驗,從來沒有一個清晰的概念,每個企業、企業家都有自己的定義。

    二是用戶體驗對于不同類型的企業重要程度不同,不同類型的企業家,關注用戶體驗的方向和路徑也不同。

    三是“首席體驗官”其實就是企業家的一種口號和態度,而不是一個準確的職能定義。

    所以叫不叫這個名字不重要,重要的是他和他的企業,究竟如何將關注用戶體驗實實在在地落地。

    可以說,“首席體驗官”這個概念,核心是強調企業家要多站在用戶的角度思考問題,除了一如既往地運用理性的左腦外,更要重視通過感性的右腦思維,充分感知用戶的體驗和需求。喬布斯無疑是將產品藝術化的翹楚,他深究每一個設計細節,力求給消費者最完美的體驗。

    日本管理大師大前研一在接受《中歐商業評論》采訪時曾說,很多電商一開始是賣不容易出錯的左腦商品,例如圖書、機票、酒店等,而真正做大,最終靠的卻是需要感性認知的右腦商品,例如衣服、鞋等,而且他們最重要的事是盡可能地感動顧客,滿足他們的情感需求。

    01

    右腦創新力

    越來越多的傳統行業開始涌現出黑馬,它們有一個相似的特點——其企業家都充分發揮其右腦創新力,從用戶體驗中看到了新商機。

    桔子水晶在酒店行業里,算是個性化的異類,但住客的好評率卻頗高。其董事長吳海,正是一個用右腦思考的酒店創業者。

    桔子酒店從一開始就走中高端經濟型酒店的定位,追求叛逆、個性的主張,并在許多細節處顛覆傳統設計。而旗下另一種直接對壘五星級酒店的桔子水晶酒店,更是將這種主張充分發揮。

    桔子水晶酒店追求叛逆、個性

    “每個人的內心里,都有叛逆、狂野的一面。”吳海說,“我所要做的就是發覺他們真實存在卻一直未被人滿足的需求,讓他們處處感到驚喜。”

    于是,桔子水晶酒店的一些房間被設計成挑高的loft房型,有些房間的浴缸被直接放在臥室落地窗前,還有些房間,上下左右都被刷成純白色。而這些讓美國設計師都感到擔憂的創意,卻總有住客買單。

    桔子水晶酒店的創意總能讓住客喜歡

    除了這些高調的大創意,許多小細節也常令顧客耳目一新,并因此喜歡上桔子。例如,傳統酒店插門卡的設計,被桔子改造為“時光隧道”。墻上有個洞,顧客將卡隨手扔進去,洞里便散射出藍光,猶如時光隧道。

    房間里的光線調節,也不再像傳統酒店那樣一個個燈的開關,而是根據遙控器上的紐約、巴黎、北京等模式進行選擇,它們分別代表著工作、浪漫、休閑。

    “如果遙控器上直接標注著工作、浪漫、休閑,用戶也還是不懂,仍然會一個個去試,還不如讓名字更浪漫些,讓他們的感受更美好。”吳海說。

    桔子水晶酒店非常注重對燈光的運用

    更出人意料的是,吳海的信心,并不來自于傳統的市場調研,事實上,他認為市場調研會阻礙企業創新。

    喬布斯從來不問消費者要什么,因為消費者根本想不到。只有我去想,然后做出來,消費者覺得好就可以了。”吳海淡定地說。

    吳海雖然經常看攜程、大眾點評網等網站的點評和論壇,但他坦言,自己對顧客的反饋,會了解,但不會讓其影響自己的決策。在他看來,顧客常常不能準確表達自己的意思,企業家必須有自己的思路。

    當然,吳海曾經在攜程、藝龍的工作經歷,讓他對酒店住客的需求有不少的了解。更重要的是,他的出發點,是滿足人性的需求,而非簡單的住宿。這使得他能夠透過現象抓住本質。

    “每個人都是自私的。”“每個人內心里都希望叛逆,從而展現自己的與眾不同。”吳海聊用戶體驗,更多是在聊人性。你能感覺到,對他的酒店設計思路,起到核心作用的,是他的右腦,而非左腦。

    02

    準確把握用戶關系

    除了在用戶體驗上面大費腦筋之外,企業家還應思考,應該與用戶保持一種怎樣的關系和情感聯系?是無微不至,還是若即若離?是過度關注,還是順其自然?是一味滿足遷就,還是保持自我個性?

    吳海曾發布了一篇3000多字的“討賊檄文”,細數了不講理客人對酒店從業人員的各種凌辱和不法行為,明確宣布他的“三不”原則:取消打不還手的規定,可以不接待很過分的客人,可以不保護涉嫌犯罪客人的隱私。并把行為不端、不守規矩的住店客人稱為“賊”。

    吳海曾發布“討賊檄文”

    “服務員和住客在人格上是平等的。我不希望員工在這里受委屈,我也不追求什么賓至如歸,絕不搞過分熱情的服務,這里是酒店,不是他們的家。”吳海毫不避諱地說,他不喜歡海底撈那種過分熱情的服務。

    在桔子,他絕不會提倡服務員過度關注顧客,例如主動問顧客是否需要洗衣服等。“相反,我認為最好的服務,是盡量減少服務員和顧客的接觸,一是能減少矛盾,二是充分實現住客的自助化,也更方便。”

    吳海說,這一觀點其實絕大部分住戶可以接受,“少部分喜歡裝大爺的人,那我們也不希望接待。”

    吳海的性情和觀點,決定了桔子酒店與住客追求平等、便捷的關系。

    企業家對用戶體驗的重視程度,決定了這個企業及產品和用戶距離的遠近,越重視,距離自然越近。而這種關系和距離,對用戶的消費心理影響很大。

    因此,若中國企業多一些實實在在而非噱頭的“首席體驗官”,是極好的趨勢。而最考驗他們的,無疑是如何將用戶體驗落地、再落地!

    桔子酒店董事長吳海作為“中歐心傳工坊”跨界導師,將為大家分享同屬服務行業的酒店設計的獨到之處,解密那些讓人怦然心動的格調與情景是如何被營造的。

    深厚學院底蘊+超強案例示范+跨界腦洞大開

    精選兩家主辦方優秀案例企業

    聯合中歐超強的學術理論

    引入大量互聯網、設計、產品、資本機構等

    跨界專家和創始人聯袂分享

    主辦方

    《餐飲老板內參》作為國內領先的餐飲垂直自媒體,積累了近百萬餐飲老板用戶和上千行業經典餐飲行業案例,業界影響力持續擴大,備受資本市場關注。

    《中歐商業評論》創刊于2008年,依托中歐國際商學院強大的資源優勢,通過舉辦橫跨各行業和管理話題的學習產品,幫助企業管理者提升決策力。如今,《中歐商業評論》每年舉辦各種學習分享活動近百場,已成長為“學習平臺”和“資源連接器”。

    報名須知

    學費:單人價 / 16,800元(報名費含三天午餐,一份結業證書)

    同一公司雙人價 / 25,200元(享受雙人價格務必是同一公司)

    時間: 2016年9月9-11日,共3天

    地點:中歐國際工商學院深圳校區

    報名咨詢

    了解詳情請長按上方二維碼識別,添加課程助理微信。

    咨詢電話:15701218313(張老師)

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