360次推送，302萬字……內參這一年，感謝有你！

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1905期

時間再次回到原點，河流繼續奔騰。

感謝各位餐友一直以來的陪伴與支持，感謝你們與我們共同見證了內參成長中的點點滴滴。

2018年，餐飲老板內參用1210篇文章、302萬文字，記錄了餐飲業的方方面面，內容囊括趨勢判斷、營銷攻略、管理心法、品類觀察等等行業干貨。

文中一字一句都經過我們的精心打磨，所有的用心，只為給你們呈現最有價值的內容。

接下來，跟內參君一同重溫2018我們走過的路。

◎ 餐飲老板內參 王梅梅

2018年，餐飲老板內參連續推送360次，發文數量1210篇，其中原創452篇。

一篇篇干貨背后，是記者們奔走于大街小巷的身影，是與餐飲老板暢聊時的追根問底，是夜深人靜埋案伏筆的燈光。

當然，內參的讀者們也會準時送來清晨的問候。

?實名點贊各位餐友?

打卡不難，堅持打卡很難。

這樣的餐友很多，內參君就不一一列出了。

但是請相信，你的每條留言我們都會仔細閱讀，每條建議我們都會認真思考。同時很榮幸，我們能在這個平臺上相遇，也希望我們的未來，一直有你們。

這一年，內參的很多文章都受到了讀者的喜愛。

其中最受關注的文章為《海底撈“抖音吃法”爆紅背后：零成本病毒式傳播你也學得會！》獲得了近9萬的閱讀量。

該文章發布后立即刷爆了餐飲人的朋友圈，很多食客為了嘗試新的吃法，紛紛搶位海底撈。

在留言區討論最熱烈的文章是《深度揭秘外賣“小敗局”：入局3月賠光6萬，我只能割肉離場》。外賣是個深水區，很多餐飲老板都從文章中找到了共鳴，在評論區一吐為快。

除此之外，內參君從往期推送中挑選了幾篇同樣深受大家喜愛的文章，溫故知新，在新的一年里給餐友們加油充電！

海底撈組織變形記：讓員工為自己而戰！

餐飲老板不淡定了：明年30%的利潤要沒了？

8000家門店停業3小時，星巴克給所有餐飲人上了一課

一家只賣泡面的餐廳，竟然能爆紅10年！

巴奴進京，哪句slogan才能和海底撈一戰？

2018年，餐飲老板內參累計閱讀量1260萬，累計點贊數5萬（不含小部分長尾傳播），傳播力超過99.39%的運營者。

在新榜公布的“內容創業公司TOP100”名單中，內參連續兩年榜上有名，是餐飲行業唯一上榜的垂直類媒體。

2018年，是忙碌的一年。這一年，我們舉辦了三次中國餐飲創新大會，會上我們邀請到了北京大學國家發展研究院教授周其仁、財經作家吳曉波、營銷顧問小馬宋、“飯爺”林依輪、美團點評高級副總裁張川、西貝創始人賈國龍、外婆家創始人吳國平、巴奴創始人杜中兵等業界知名大咖。

在2018年，餐飲老板內參牽手美團，基于美團點評全維度海量交易數據，推出了《中國餐飲報告2018》。

報告自發布以來，收到了來自餐飲、零售、地產、商業、資本等不同類型企業的訂閱。報告也多次被經濟日報、法制晚報、人民網、四川新聞網、成都日報、中國日報、中國廣播網等權威媒體引用。

很多人都說，2018年的冬天格外漫長，“寒冬”這個詞仿佛從夏天貫穿到了冬天，但是真正經歷的時候卻沒有想象中那么恐懼。

這一年，不論取得什么成績，或者留下什么遺憾，終將清零。2018是沉淀的一年，比起以往，我們要有更多的時間去思考。

再見2018，2019繼續期待，繼續前行！！

注：文中部分數據來自新榜。

感謝以下中國餐飲創新大會（2018冬季峰會）合作伙伴

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