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灶，就會讓人想起小時候老家的柴火土灶，裊裊炊煙升起的時候都是一縷縷的情愫。灶訪，是對傳統美食的傳承，是我們對那些遠去的溫暖味道的追尋。
這家灶訪餐廳位于寧波，設計表達了對中國飲食文化的理解。餐廳整體呈現極簡主義的風格，暗色調的外立面，墨綠色的門和青磚的裝飾淡化了冷峻的感覺，小物件的裝飾增添了溫暖的氛圍，一系列的搭配竟有些70年代小區的場景。
一進門就仿佛走進鋪著青石板的老家廚房，“登門灶訪只為你家一碗吃的”一列顯眼黑字就印在門口的白墻上，樸實而真摯的一句話特別打動人。
灶訪的立面開窗把室內和室外聯系到一起，使空間感開闊不少。卡座區域上方的手繪山巒營造出在“群山環繞”里吃一碗寧海面食小吃的意境，從外面看室內，窗外山峰層巒疊嶂，薄薄的濃霧還未消散，打造出一個獨特的用餐氛圍。
空間不大，卻有自成一派的風格。設計師運用了木炭元素作為靈感，將帶有烹飪痕跡的黑鋼板貫穿空間，把碳化木板制成舒適的卡座，而這些裝飾構成了空間的體塊。
原木色的餐桌、老式的海軍椅，搭配手作牛皮燈的點綴，優雅又溫暖。
恍惚間，看到地面融入了蘭花碗碎片，形成了別具一格的風格。
天氣好的時候，也可以坐在室外，感受來來往往的行人喜悅而忙碌的身影，吹吹微風，放松地享受餐桌上的美食。
設計承載著食物的靈魂，時代在改變，但對美食的熱枕從未改變！
來源：餐飲視界，圖片：網絡，文：餐謀長品牌策劃/一夢
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/14688.html
