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這家優雅、富有情調的餐廳，其實是壽司燒烤店，店名叫Enso，位于斯圖加特的多洛蒂昂夸爾購物中心的黃金地段，占地面積約250多平方米。
設計師Dittel Architekten從亞洲文化里找尋靈感，使用高質量的材料和自然簡潔的色彩表達傳統亞洲建筑元素，餐廳的現代設計風格精致而富有新意，和亞歐融合的美食一別無二。
餐廳的中心區域有一個壽司柜臺和酒吧，富有亞洲現代風情的吊燈吸引著視線，閃爍的光影，暗色系的裝潢，明暗變化交錯著，從不同的角度創造了暖色和冷色系的對話。
餐廳較多地運用了木紋作為裝飾，構成線條分明，布置優雅的用餐空間。
暗色調的天花板，黃銅貨架的反射，搭配時尚的石磚，構成了大氣中性的用餐區。
這里是用橡木框架隔成的獨立空間，墻上是韻味十足的花卉壁紙，工業風的地板配合柔軟的坐墊，讓客人們專注于優質的服務與精致的菜肴。
每個細節獨到的設計給餐廳鋪上了溫暖而和諧的色彩，營造舒適的用餐氛圍，深受客人喜愛。
來源：餐飲視界，圖片/網絡，文/ carina
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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