這樣的披薩店，才是我們想象中的樣子！

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那一方，龍門吊熱火朝天地刷新城市的面貌，這一方，艾豪利披薩在香味繚繞地吸引著城市的胃口。

菱形的標志，高懸在玻璃幕墻上，線條剛勁，立體而醒目。

工業風裝飾，粗曠又帶點神秘，個性十足，讓我們一同走進這家工業風的披薩店，探索其獨特的個性。

巨幅的披薩圖片，如其說是餐廳的食品推介，更像食電影海報，貼在做舊的白墻上，與灰黑的房頂，粗曠的木架呼應，呈現著濃郁的工業氣息。

開放式廚房，裸露的紅磚伸延了整個墻面，一位位白衣圣手在操作忙碌，如同工業時代的一個個能工巧匠。

餐廳的地板，是原始的水泥裸露風格，上面沒有多余的裝飾，而是直接將水泥顏色裸露出來，發出灰色幽冷的光，粗糙的柱子，直射的燈光，工業風簡單硬朗的體現。

桌子均采用原色原木臺面，黑鐵桌腳，與天花上同樣材質的裝飾，整體看起來整齊劃一，十分有層次感與和諧美，為整個餐廳設計增添了一股淳樸氣息。

與一般裝修風格相比，工業風格的吊頂設計也是獨具特色的，條形疊加的框架設計，彎曲縱橫頂壁的黑色管道，從而使得房屋的吊頂材料具有很好的層次感，同時也具有濃濃的工業味道。

分隔廚房與廳堂的，是上下兩排柜子，放置一點各種烹調配料和餐具，柜子也十分具有工業風格的特點，上方的柜子由黑色的鐵桿制成，下部則用實木做成一個 個抽屜，黑鐵桿和回旋的木紋，共同營造出剛柔并濟的美感。

剛硬線條交錯下的操作間里，小廚師們的面部線條也映襯得剛性成熟起來。

黑色鐵皮燈罩，暖色燈泡，映照在鐵灰色的墻壁和泛著油光漆得光亮的桌面上，如同工廠一角，爐火映照著，休息的工人們，端著茶缸飯碗，放下勞作的疲憊，痛快飽餐。

一桌二椅，看似簡陋隨意，但細看的椅子的造型、椅腳、桌腳的弧度、形狀、各不相同，如此擺放在一起，實質是用心之為。

鐵桶作盛裝刀叉的器皿，也是為了配合工業風格。而精美花紋的陶瓷造型，是意大利陶瓷工藝精湛的展示，以此裝載意大利披薩，地道風味倍增。

意大利皮具聞名遐邇，皮質座椅，墨綠色的優質皮革細致地包裹在木質椅架上，每一處都貼服緊實，安坐其上，舒適感十足。

紅磚堆砌，形成密集而細長的條紋；木條釘成的墻飾，是大小不一的方形，剛柔闊細的對比，粗礦的工業風，也不失變化的樂趣。

變化不止墻面，還有燈飾。

黑鐵皮，白光，冷峻，予人安靜之感。

圓形燈罩，鋸齒裙邊，橘色暖光，剛硬大環境里的小溫柔，如同一群工匠漢子間出現了一位佳人，瞬間喧騰了氣氛。

沒有太多的裝飾，最簡單的燈罩，閃著暖暖的光，像是媽媽的雙眸，純凈慈祥，熱力直達內心。

開關集中處，自助茶水柜，本無文章可做，但安放了一只顏色鮮艷的小狗狗，卻有化腐朽為神奇之功，讓這一小環境去寡生彩，有了可愛的小狗，自我服務也沒了煩惱，甚覺有趣。

酒水柜安放在店堂的一個角落里，斜著、垂直著，或是因為酒質不同的需要，也增添了視覺的層次。

明明是一個個炊具，如此擺放，閃著耀眼的金屬之光，卻讓人腦洞大開，想象著，是一排古代的編鐘？或是現代的西洋敲擊樂器？

工業風燭臺，鐵鑄的海馬，質地剛硬造型柔美，工匠精神無處不在。

鐵器，剛硬，冷調，鐵鍋做盤，鐵板做碟，但食物的色澤之艷、擺放用心、細致，卻完全融化了冰冷，不禁味蕾大開，暖意暗生。

工業風設計，雖說是冷調、硬朗，但只要用點心思，搭配得當，也能營造出溫馨的適餐環境，艾豪利披薩餐館，正是如此。

地址：福田濱河大道京基濱河時代一樓101號鋪(歲寶百貨對面)

來源：餐飲視界，圖文/夜雨賞荷

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