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“樹燈籠餐廳”(Yellow Treehouse Restaurant)建造在一棵高40米、直徑1.7米的巨大紅杉樹上。
它的外觀像一個即將破繭而出的蝶蛹吸附在樹上,又像童話世界里的森林巨人正在晾曬的洋蔥頭,平面的形式亦略像一只兩端向中心螺旋變化的海螺。
進入樹屋前需經過一個好玩的樹頂走道,客人從裂開兩半的建筑裂縫中進入內部,同時體驗兩種感受,封閉的空間與縫隙外開闊的風景。
入口是通過一個 60 米高的位于樹頂的走道,其本身就是個冒險。
這家樹屋餐廳位于新西蘭最大的城市奧克蘭以北60公里的廣袤森林中。
人們無從得知它的確切位置和電話號碼,只有在網上訂座成功后,餐廳才會把具體行車線路告訴顧客,這給樹屋餐廳抹上一層濃濃的神秘色彩。
這倒不完全是故弄玄虛,因為這家餐廳建在私人的林地上,根據新西蘭有關規定,經營方只獲得了在該樹上開餐廳的許可,客人可以在樹屋里面用餐、觀景,但不能去樹屋以外的森林里游玩。
樹屋內部高12米,寬10米,中間圍繞樹干的是個酒吧,周圍擺著5張餐桌,最多只能容納18人就餐。
坐在高高的樹屋里環顧四周:主體是木結構,頂端和尾部分別用兩層鋼環把傘狀結構的支架牢牢固定在樹干上。
四周的“墻”是落地的“百葉窗”。縱向弧形的片狀結構,由 64 條環保的松木板制成。
選中的樹是場地中最大的一顆,因為坐落在一片很陡的山坡上從而使樹顯得更高達。
廚房,餐飲服務和洗手間等附屬功能設置在首層。
值得稱道的是樹屋的照明。由于每片松板之間有相應的角度,白天日照充足,完全自然采光,還可將森林峽谷360度的美景一覽無遺。
夜幕降臨,60 米通道上設置暗燈,形成一道朦朧的光帶。餐廳內部采用自下向上的照明方式,造成逆光攝影的多層次效果,樹屋和人都籠罩在一片金色的光環之中。
餐廳設計具體的表達了一個橢圓形“有機體”包裹著樹干,在頂部和底部結構與結構相連,靠后的地面標高提起使圓形平面分為兩部分。
坐在這間木質的餐廳小屋中,放眼望去會看見遼闊的草坪和流淌的小河,太陽光會恰到好處地直射進小屋里,暖暖的照在身上,這是何等的愜意。
來源:餐飲視界,圖片/網絡,文/Kimberley
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