有人說：“這些年來，小面火了，煎餅火了，肉夾饃火了，沙拉火了，小龍蝦火了，牛肉火鍋火了，感覺餐飲市場上一個小心就能火一個餐飲品牌，拿一筆千萬融資，帶動一個餐飲品類。而且不僅僅是傳統餐飲人，連明星名人、互聯網人、各類創業者都在紛紛涌入餐飲行業。看來餐飲行業充滿了機會，有厚利可圖。”
也有人說：“別看餐飲處處是機會，其實每一個機會旁邊都埋伏了好多個坑。你也不看看連曾經無限風光的互聯網餐飲代表黃太吉、雕爺牛腩都跌落神壇，知名傳統餐企如廣州大同酒家、凈雅大酒店、泰安閣、上海年代秀飯堂也是關門大吉。餐飲，沒有表面上那么簡單，一個經營不善就可能被刻上歷史墓碑。”
看慣了餐飲品牌的頻繁迭代，陷入了餐企平均壽命2.1年的困境，感受了互聯網帶來的沖擊和改變，也喝了無數經營管理的雞湯，卻還始終做不好餐飲。
餐飲到底該怎么做？4月26日來餐飲創新營銷城市論壇（廣州站）看看。
本次論壇特邀了5位來自餐飲企業、餐飲協會以及餐飲運營等領域的大咖，圍繞“餐飲營銷創新”這一主題，與150位餐飲老板、餐企高管、餐飲職業經理人分享餐飲經營管理經驗，聚焦當下主流的餐飲運營方式，探討提升餐飲經營效益的新思路、新模式。
活動時間：2017年4月26日（周三）14:00-17:00
活動地點：廣州鴻德國際酒店四樓國際B廳（廣州市天河區東莞莊路2號）
活動規模：150人
參會對象：餐飲老板、餐企高管、餐飲職業經理人
我們希望通過這種行業內跨領域的綜合交流，為廣大餐飲人提供更開闊、更全面、更深入的餐飲發展經營視角，助力餐飲行業實現轉型升級。
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