痛點1：連鎖品牌餐飲門店采購、調撥、入庫，效率難題屢見不鮮，影響門店出品時間，餐廳經營苦不堪言。 痛點2：各個門店的業務單據五花八門、格式不一，管理起來舉步維艱。 痛點3：平日問題堆積如山，盤點現場無所適從……
天財商龍優質合作伙伴——清和傳家，針對以上問題，采用天財商龍云供應鏈系統+門店EDI管理模式，全面解決餐飲門店的采購、配送、入庫、盤點及店間調撥的管理難題，各項業務的實現手段不再依靠手工單，也不再通過微信、電話、發傳真……今天，就來解讀一下清和傳家品牌的各門店是如何實現全業務模塊的精準化管控的。
清和傳家，主營單品手工餃子，在沈陽共設36家店面，經營面積200–300㎡左右，他的品質與口味的保障是什么？靠的正是新鮮的食材與標準化的管理流程。
1
餐飲門店一站式登錄
與云供應鏈系統實現一鍵綁定
餐飲門店通過手機端關注【風行云供應鏈】公眾賬號，點擊測試連接與pc端云供應鏈系統相關聯，輸入門店用戶名和密碼，完成一鍵登錄。
這樣一來，餐飲門店通過手機端便能隨時隨地承接門店入庫、店間調撥、盤點、自采、直配、門店報貨等各項業務，提高效率的同時，也能規避傳統模式下單純依靠人工記錄導致的錯漏情況的發生，門店EDI的應用確保了各單據處理的準確度。同時，與pc端云供應鏈系統相關聯，確保管理數據的安全、統一。
云供應鏈系統
2
只一部手機
打造餐飲門店無紙化管理流程
PC端登陸云供應鏈系統，對各門店進行權限設置，與門店EDI相關聯后，可實現手機移動端的店間調撥職能。即當餐飲企業的一個門店從手機端發出調貨申請時，被設置“可作為店間調撥發貨門店”的一方便能及時接收申請提示，并快速做出反饋。相比傳統調貨流程，無紙化店間調撥，省去純人工的溝通成本，確保調貨信息與庫存系統信息的一致性，減少錯誤信息的發生。同時，承接調貨業務的門店通過手機接收到相關門店統一格式的調貨單據，方便備貨，同時也降低了發錯貨的概率。
設置：機構信息—可作為店間調撥發貨門店
除此之外，餐飲門店的采購、配送、盤點等業務申請流程，也均可通過手機端的門店EDI來快速實現，確保餐飲門店全模塊業務管理流程的高效、統一。
3
單據狀態清晰
采購送貨精準化管控
餐飲門店發出采購訂貨、店間調撥等業務申請后，通過手機端門店EDI，還能實現業務流程節點的精準化管控，隨時關注各單據的處理狀態。
即餐飲門店發出的采購、調貨、配送的申請單是否通過，已審核通過的業務單據由哪家門店來承接，什么時間到貨，到貨入庫的具體品項及數量又是多少……等等，諸如此類，都是餐飲門店日常經營管理中十分關注的事。只有清晰掌握各項業務流程的處理狀態，各門店運作起來才能有條不紊，只有確保采購、入庫、調撥信息與庫存數據的精準度，才能確保盤點數據的高度準確，規避重復作業的情況。
?注：以上產品數據均為系統測試數據，非商戶真實運營數據
丨天財商龍·吾享網絡·風行科技 合作項目丨
天財商龍信息化支持
中餐解決方案
庫存與供應鏈解決方案
會員營銷解決方案
文案 | 倪旭
排版 | 吳陽陽
– 商龍20年精彩回顧 點擊圖片查看 –
戳閱讀原文，了解我們。
原創文章，作者：天財商龍智慧餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/163226.html
