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正文
餐廳老板就一定會做菜？
開餐廳的都是土豪？
當了老板就能職業自由翹腳數錢？
……
民以食為天，雖說餐飲是個永恒的朝陽行業，做餐飲門檻也確實低，但是真的做了餐飲后，才發現有多不易，外界也對餐飲人有許多美麗的“誤解”。
關于餐飲的創業并不是靠運氣、靠百度百科復制黏貼別人的經驗就可以成功的，更需要的是一點一滴的用心經營。
當然，創業過程中除了汗水，也會迎來成長和收獲的喜悅。美團餐飲學院X蛋解學院聯合推出系列音頻欄目，邀請餐飲創業者親身講述餐飲創業的那些事！
“蛋解”一詞來自北京話的“蛋逼”，意為扯淡、逗貧，旨在用幽默詼諧的方式把創業的故事講給大家，也道出餐飲人的悲歡冷暖。
比起濃重的文字信息、耗流量的視頻，這個音頻欄目讓你可以隨時隨地聽。
午間高峰期過后，晚上打烊后，打開音頻，聽一聽同行前輩們的酸甜苦辣，也能放松勞累了一天的身心，讓你知道，你并不是一個人在戰斗，說唱逗趣間還能了解不少前人的經驗，怎么樣？來一段嗎？戳下面圖片即刻免費收聽。
第一期節目，我們邀請到新式燒烤串亭燒烤居酒屋創始人丁一，接下來還有連鎖品牌“皇家雞排”的創始人歐陽德一、有夢想的人人湘米粉CEO等餐飲成功創業者，為大家帶來精彩的分享。
【下期預告】
“做雞的”全國開店300多家是如何賺翻的？
（皇家大雞排）
原創文章，作者：美團大學餐飲學院，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/164406.html
