誰說做餐飲一定得起早貪黑？90后美女老板這么做餐飲

明明可以靠顏值

卻偏偏靠實力和工具

王女士，90后美女老板，前百度產品經理，現管理三家加盟螺螄粉店。采訪時，王女士剛從家里趕過來，妝容精致，神清氣爽，一改當初剛做餐飲時的疲憊樣。

她告訴小編說“我雖然有三家店，但不用天天跑，每家店一周去一次就好了。”

▲沒有標題黨，真的是美女老板

“店開得久了，我只要做三件事就夠了，第一就是看營業報表，第二就是看外賣、點評、公眾號這些平臺消費者的反饋，第三就是月底做一個財務報表，其中最繁瑣的一和三你們美團點評的收銀系統都幫我做了。”

神器在手，說走就走！

提到報表王女士就一下打開了話匣子，之前整天忙的焦頭爛額，基本上都是因為這些營業報表和定期匯總數據，一看到那堆數字就頭大，半天也理不清楚。上了美團點評的收銀系統，一下就輕松多了。所有的報表和匯總數據一目了然，之前快按爛的計算器也下崗了，跟看了就頭大的excel表格也再見了。

“現在我每天只需要打開美團點評管家后臺就能看到店里的流水情況，而且我給店長也賬號設了權限，只要管理她就夠了，出差也不耽誤管理了”

▲店里看的心直跳的數據報表

有了美團點評系統的輔助，美女老板也能輕松美美噠做餐飲！當然，輕松背后也有最開始的很多付出，下面跟隨小編一起探密這家最早打開北京螺螄粉市場的連鎖店吧！

除了征服你的胃

還總惦記征服你的心

作為北京10大最正宗螺螄粉店之首，水平有限螺螄粉定位成怪口味青年聚集地，店里不管是裝潢還是細節都散發著青春洋溢萌萌噠的氣息。進店的門頭上寫著“連螺螄粉都來北漂了，你還有什么理由放棄自己的理想？”螺螄粉，你不僅好吃，你還能get我。

▲店內環境備受年輕人喜愛

一邊說水平有限

一邊又叫囂著粉仔無敵

筷子套和紙巾，都印了可愛的標語，店里還專門配置了寶寶椅，所有細節都讓人好感度瞬間爆棚。

▲粉仔很調皮

我有故事，你嗦粉嘛？

菜單里有個知春里套餐引起了小編的注意，據王女士介紹，這是為了紀念10年前在知春里開的第一家店，當時店里只有一張桌子，餐品也只有知春里套餐里的幾個單品，但就是憑著這一張桌子四個單品才發展到現在12家店。為了不忘記初心，店家用它命名，并堅持做積分兌換知春里套餐的活動。原來它是有故事的，難怪會成為店里最受歡迎的爆款呢。

▲才不是一個沒有故事的套餐

輕松又美美噠做餐飲

當問到王女士坐班和做餐飲的區別時？她回答做餐飲自由，但是更繁瑣，小到電路怎么接，燈泡和保險絲怎么換，大到跟各個部門打交道，做營銷策略和品牌走向，事無巨細，又必須親力親為。自己創業免不了瑣碎，學會管理的同時更要借助互聯網的力量，還好美團點評智能收銀給了她很大的幫助。

做餐飲也要在云端

“之前用的收銀系統都不太好用，都是賣硬件出身，順帶著把系統賣給你，客戶有需求響應的很慢，也不太理解你的需求，而且后臺不能在手機和電腦上登陸，用時髦的話說就是不夠云端，這就很崩潰了。最重要的是，我需要時時的監測到店里的營業額，傳統的收銀機都做不到。”

▲店內的美團點評智能收銀一體機

最刺激的事就是看報表

還好美團點評推出了智能收銀一體機，為餐廳管理提供全面的解決方案，提升日常管理效率，提供多維度收銀報表，經營情況實時掌控，支持PC、APP雙平臺，靈活而強大，管理不再需要天天到門店。她跟小編說，現在每天最興奮的事就是起床后看這些數據。

王女士是產品出身，用一體機上手很容易，但業務出身的店長也表示很好用，易學易操作。因為智能收銀跟美團外賣同屬美團點評，后臺基礎架構都相似，只要外賣后臺用的很熟悉，用一體機也so easy。而且就算遇到系統用不明白的地方，隨時隨地問售后都能得到及時的回答。

▲工作ing的一體機

王女士表示即將開的小龍蝦店也會繼續用美團點評智能收銀系統。她對新美大很有信心：只有新美大做一體機才會做好，它有做平臺的基因，數據積累了這么多年，它能懂餐飲店的痛點，而且它是接底氣的，做出來的產品會比那些做硬件的收銀機好用一百倍。

本文來自合作伙伴——美團點評智能收銀（ID：mtdpznsy），有更多關于收銀一體機的信息可以掃描下面二維碼，進行了解。