中國第一家魔術西餐廳，驚艷了所有人！

驚喜是Four Ace給所有顧客留下的印象，西餐廳的浪漫情調、酒的柔和陪伴、魔術的變幻莫測，環境的別具格調……接二連三給你心上溫柔一擊，你可以用太多美好的詞來描述它：炫酷、高顏值、有情調、美醉了……但最終都匯成一個詞“驚艷”。

人們平時都只是在電視上、劇場里或者街頭，遠距離的觀看魔術表演，對魔術充滿好奇，卻只能仰望。為了彌補這一空缺， Four Ace另辟蹊徑的將魔術融入到用餐服務中，讓顧客一邊用餐一邊享受近景魔術。以下請不要閉眼喲～

烤雞是變出來的

裸眼3D餐桌秀

自制五糧液

Four Ace是中國第一家將菜品與魔術相結合的餐廳，據統計，有90%的顧客來這吃飯，就是因為它的魔術服務，他們會專門點帶有魔術表演的菜品，特別的用餐體驗讓他們印象深刻并且留下好評。所以餐廳特色做的好，也可以成為一大賣點。

開一間魔術餐廳是需要很大挑戰的，首先一定要做到讓顧客盡興，如果達不到他的期望值，顧客的心理落差會影響他的就餐體驗，如果這樣的話還不如不做。其次需要研發各種花樣的魔術以滿足回頭客的需求，保證每次來都有不同的驚喜。

普通的菜單花幾個月就可以研究出來，但是把魔術搭配在里面卻需要多花三倍的時間，需要不斷的嘗試。為了保證魔術完美展示，餐廳每一個員工都必須要配合，比如牛排盤里出現的字母，都是服務員或者魔術師仔細觀察顧客的動態，然后給出一個他心里想要的字母。讓顧客驚艷的背后需要花大量的心思。

牛排也會讀心術

好玩歸好玩，口味才是一家餐廳口碑好壞最重要的指標。

Four Ace主打健康養生的西餐。餐廳主廚，曾任富力萬麗酒店西餐主廚，擁有20多年的西餐經驗，不僅手藝好，對食材的要求更是一絲不茍，為了讓顧客吃到地道的西餐、嘗到最新鮮的食材，Four Ace餐廳里的許多食材，均是從國外進口回來的。

最佳塑身三明治

而且，為了保持時刻清醒和敏銳的味蕾，主廚會刻意每周五天吃素。再憑借自身的第六感，和對食材本身和市場的了解，總能靈感迸發，創造出給你驚喜的餐品，比如用普洱腌制的牛排，鮮嫩多汁、彈力十足再加上淡淡的茶香味，簡直是完美。如果你仔細品嘗每一道菜，都能發現它獨特的口感，這是廚師用特殊食材搭配給你的驚喜。

當夜幕降臨，Four Ace搖身一變，又成為了一間酒吧，吧臺上上百款酒像閃爍的星星，讓你應接不暇。

調酒師下了一番狠功夫，重新調配了30款獨特的雞尾酒，并用薄荷和檸檬的木屑來熏制，呈現給你的時候，既能聞到淡淡的木屑香味，又能感到煙霧繚繞的夢幻，美醉了！

不過，讓人醉的不只是酒，還有人。

從餐廳到酒吧，魔術是始終貫穿的元素。

旋轉樓梯、棕色的歐式皮沙發、墻壁上的復古油畫、墻上的齒輪鐘表、樓頂的齒輪設計……每一個元素，都充滿誠意。除了環境獨具一格，二樓還有最棒的音響和3d投影技術，你可以在這舉辦一場專屬于你的party。定制魔術驚喜和完美的現場效果會讓你high翻天。

時間永不停歇

Four Ace之前一直跟美團有外賣團購等業務的合作，所以美大一推出收銀機后，就毫不猶豫的選擇了它，樓上樓下共兩臺，沒想到也意外的獲得了很多驚喜：美大收銀機內置打印機，不用再單獨配置其他硬件，還可以把所有的業務例如點餐收銀外賣等業務都集中到一個機器上，方便又省地；管家后臺的數據報表也能給財務人員減輕負擔，它就像是一個大號的pad，簡單易操作；不過最讓商家驚喜的還是它的高顏值，放在吧臺上已經融為一體了。

沒有什么比驚喜更有意思了！美大助力，四重驚喜，等你拔草～

Four Ace

地址：北京三里屯soho3-117

電話：010-85718636

下一期的主角就是你~I Want U！

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