• 這樣做外賣菜品設置,客戶下單量必增!

    用戶體驗影響著商家的銷量轉化和復購率,對商家至關重要而且無處不在,在外賣訂單轉化中我們發現圖片,菜品名稱,菜品分類,菜品描述和評分是影響消費者下單的重要因素。今天院長將告訴大家如何通過菜名和菜單分類提升顧客下單轉化!

    菜品名稱

    菜品名稱命名,不僅要體現出菜品的特點還要讓消費者一看就有食欲!

    如果像下圖的一些名稱,再加上沒有菜品描述,用戶幾乎不知道這個菜賣的是什么,并且名稱很沒有食欲,沒有吃的欲望~用戶體驗不言而喻!

    菜品分類

    菜品分類:菜品分類如同書的目錄,給用戶引導作用,重要性不言而喻!好的菜單分類可以快速引導顧客下單,提升轉化率,減少客戶流失。

    菜品不能過多也不能過少,普通分類建議6~10個左右,并且建議分為特色菜品+經典菜/招牌菜+套餐+家常熱菜+涼菜+湯類+飲品+主食等 ——正反例對比如下圖:好的分類很重要,能讓顧客很方便選到自己想要的菜品

    菜品描述

    菜品描述(包含分類描述和菜品描述)對于用戶下單的影響是決定性的

    • 分類描述:大多問題出現在套餐設置上,比如商家設置了套餐的分類卻沒有對這個套餐上傳菜品圖片,也沒有對該分類套餐進行描述,會出現這樣的情況。套餐里到底包含什么~ 用戶會對未知的套餐付費么?——下圖為兩家對比

    • 菜品描述:告訴用戶食材是什么更能促進用戶下單。有些生僻的菜品名稱,商家喜歡應用一個比較有個性名稱,比如“水晶之戀”,所以必須要通過菜品描述告訴消費者這個是什么~再比如披薩可以將組成寫在里面,這樣讓消費者一目了然,促進下單。

    菜品規格

    菜品規格:讓商家菜品展示的更加簡潔明了,并且讓用戶有更多選擇的同時,表現出商家的專業性!

    美團外賣早已支持多規格設置,很多商家還在用新建菜品來表達同一菜品的不同規格,比如“披薩9寸”“披薩12寸”這樣會讓顧客翻閱困難,并且容易選錯,影響用戶體驗。

    如圖兩個商家單個菜品銷量相差之多,原因很明顯,誰會買一個不知道多大,并且不知道什么口味的披薩~

    菜品屬性

    菜品屬性:增加用戶選擇性,同時避免菜品配錯給用戶!

    美團外賣早已支持多屬性設置,比如雙拼飯的選擇,麻辣燙的配菜等,很多商家把選擇用戶留言備注的形式來表達,這樣會讓顧客在開始選擇菜品的時候就很困惑怎么選?留言也很很容易忘記,結果商家也不名字用戶的選擇結果,結果配菜錯誤,嚴重影響用戶體驗。

    如何操作?

    1、進入商家端—門店管理—商品管理如圖

    2、選擇你的菜品—點擊編輯

    3、依次編輯商品

    4、點擊添加規格“+”如圖編輯菜品規格

    5、點擊添加屬性“+”如圖編輯菜品屬性

    內容部分來源:美團外賣商戶通

    1 / 美團外賣商家自主入駐指南

    2 /商家如何做好外賣?| 精華匯總

    3 / 美團外賣商家常見問題答疑匯總!

    4/ 大鴨梨:與美團一起建立良性循環的外賣環境

    5 /如何讓顧客在數百萬家餐廳里,對你一見鐘情?

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    原創文章,作者:美團大學餐飲學院,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/164831.html

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