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    秋日第一杯，有人喝的是螺螄粉奶茶？？？

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    朋友圈被“秋天的第一杯奶茶”刷屏了，不過我卻被這一波“奇葩奶茶”吸引了注意力：

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    月餅奶茶、螺獅粉奶茶、可樂奶茶……今天一起來盤一盤。

    秋日第一杯，有人喝的是螺螄粉奶茶？？？
    作者 | 金語

    1、中秋節將至，月餅包在了奶茶里

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    馬上到來的中秋，不止月餅市場刮起了濃濃的“奶茶風”，楊枝甘露月餅、波波流心月餅、抹茶紅豆餡月餅接連刷屏。
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    也有茶飲品牌上了“可以喝的月餅”，益禾堂前幾天就上新了一款兔搖搖月餅奶脆，據說濃郁到像一杯可以喝的月餅。
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    秋日第一杯，有人喝的是螺螄粉奶茶？？？

    喜茶去年也曾上過一款“流心奶黃波波冰”。上面撒了一層“奶黃”，也就是咸蛋黃餅干碎。不僅如此，冰沙中也融入了醇香奶黃，真的就成了一杯“能喝的月餅”。
    ?秋日第一杯，有人喝的是螺螄粉奶茶？？？
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    2、螺螄粉，被茶飲品牌盯上了

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    受疫情的影響，螺螄粉也從小范圍的網紅，變成了全民皆要嗦的網紅粉。
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    最近更是被茶飲品牌盯上，紛紛以螺螄粉為創意靈感，設計聯名。
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    比如，奈雪的茶聯合好歡螺推出城市限定“一碗螺螄粉”軟歐包。
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    南寧本土品牌琉璃凈，最近還推出了一款“螺螄粉多多”，就被稱作“螺螄粉奶茶”。
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    圖片來自@琉璃凈茶奶研究實驗室
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    不過比起奈雪的茶貨真價實的“真螺螄”，這杯“螺螄粉奶茶”卻既不臭也不酸，內里的“螺螄粉”實則是黑糖粉條，還有馬蹄、寒天等增加清脆口感的小料。
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    品牌還一再強調：“不要因為名字就不給它機會呀！”
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    3、可口可樂也出奶茶了

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    當代年輕人的快樂，怎么能離開肥宅快樂水和奶茶。KOI可宜這次與可口可樂進行了特別聯名，推出三款氣泡飲品。
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    其中，烏龍拿鐵可宜可樂作為唯一一款可口可樂含量較少的飲品，內含奶+茶雙重風味，外加讓人滿足的氣泡感。
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    4、還有番茄蛋湯奶茶、火鍋奶茶

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    也有的品牌，將奶茶做成了一盤菜。
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    比如益禾堂的番茄蛋湯，事實上，這款奶茶只是以綠茶為底，加入鳳梨果肉和圣女果制造紅黃效果，出品時會由店員“瘋狂”搖晃，用茶湯沖散果肉制造“番茄蛋湯”的錯覺。
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    再比如，臺蓋曾經推出的火鍋奶茶，上層“紅油”，其實是用胡蘿卜汁調色的濃芝士奶蓋，辣椒八角香葉，也是用巧克力做成的食材形狀。

    據了解，產品從方案到落地花了3個月，火龍果、番茄、西瓜，甚至真正的紅油都嘗試過，最后才確定了胡蘿卜。經過工廠實驗室的處理，取其色去其味，成品沒有胡蘿卜味，就是正常的奶蓋口感。

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    茶飲領域，你還見過哪些“奇葩奶茶”？歡迎在評論區告訴大家！
    咖門2020新飲力新茶飲大賽，經過全國華東、華南、華中、西南四大賽區、四個城市巡回，汲取了四大區域的風味靈感，最終將于10月29～30日、在上海進行總決賽的選拔，競逐飲力之冠（更多詳情，請看今天三條推送）。
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    統籌｜妮可? 編輯｜金語? 視覺｜江飛
    文章內容整合自網絡。

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