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2010年1月,12306網站開通,將火車票發售從到站引流到網絡。同年,票務平臺格瓦拉推出電影票在線選座服務。將用戶線下消費需求和線上消費行為融合的出行和娛樂行業,如今已經進入了蓬勃發展期。但與此同時,承載著人類“衣食住行”需求之一的餐飲行業卻因為信息化建設不足,處于失語階段。
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全民進入互聯網時代后,信息化帶來的全新沖擊正在造就無數餐飲危局與新貴。據數據顯示,餐飲的線上消費行為只占15%,還有85%的消費行為在線下。這些線下消費行為能否數據化、可視化、線上化,成為餐廳能否跟上行業發展進程的決定因素之一。
4月27號,由美團點評主辦,餐盈動力協辦的以“助力餐飲 賦能商家”為主題的餐飲行業交流會將在成都召開,融合線上線下一體化、數據化、科技化的智慧餐廳將亮相成都,為成都餐飲人帶來餐飲新科技體驗。
餐飲行業交流會是美團點評主辦的全國系列巡回會議,繼長沙、鄭州、廈門等地成功舉辦之后,將在2018年4月27日落地于成都,這是美團點評在西南地區18年首場餐飲行業系列峰會。同時這也是餐盈動力在18年聯合協辦的第二場餐飲峰會。
成都,被聯合國教科文組織授予“美食之都”稱號,其中川菜作為“主力軍”功不可沒。作為中國八大菜系之一,川菜曾經是餐飲行業寵兒,但在“老火靚湯”“輕食沙拉”“養生粥”等餐品入局后迎來挑戰。從烈火烹油到小火慢燉,新常態下高速發展的“川菜紅利”也許正在終結。為了準確把住成都餐飲的發展命脈,找到川菜推陳出新的途徑,本次峰會邀請了成都本地大咖站臺,并配合當地餐飲大數據的發布,剖析成都餐飲的發展道路!
此外,本次峰會我們還有幸邀請到了業界頗具傳奇色彩的書香門第品牌創始人田久齡親臨現場,為我們帶來主題為《互聯網餐飲的三把刀——場景 勢能 流量》的重磅分享。
(田久齡—書香門第創始人)
田久齡,曾是黑龍江電視臺知名主持人,與本山大叔同臺,與郭德綱切磋,下海開了一家書店變態餐廳,一年時間用爆品方法從1500萬做到了一個億,參加《創客中國》紅杉資本當場表示愿投2000萬,兩年時間開了8家店,3年時間開了22家店遍布8個城市熱門區域。書香門第因此被稱為全中國最懂互聯網的餐廳。田老師的到來無疑為成都站活動增添了更多看點。
規模:500人 時間:2018年4月27日 下午14:00 地點:成都東大明宇豪雅酒店
大會精彩搶先看
本地餐飲大數據權威發布
本次會議將首次發布18年第一季度成都餐飲大數據:成都最熱門的商圈,消費頻次分布,消費者最喜愛的餐飲品類,用戶搜索關鍵詞top10場都將現場一一揭曉,助力餐飲企業依靠大數據思維,更精準地捕捉消費者需求。
新餐飲趨勢解讀
智慧餐飲,信息化建設,大數據思維,互聯網的下半場,我們如何定義新餐飲,傳統餐廳企業如何抓住機遇轉型破局,新餐飲的五大特點是什么,美團點評餐飲行業首席策略官將現場解讀。
智慧餐廳現場體驗
交流會將在現場設置智慧餐廳展示區,從營銷、IT、經營、金融、供應鏈、物流等六大方面構建生態鏈為餐廳賦能。現場還設有“體驗有禮”等豐富活動。
定向邀約,名額有限
此次交流會旨在提供成都餐飲老板們交流平臺,為成都餐飲行業助力,活動采取定向邀約的方式,與會并不收取任何費用,后臺報名通過審核后發放參會門票。
目前許多餐飲老板對于行業發展趨勢還處于看不見,看不起,看不懂,跟不上的階段。我們希望通過這次城市餐飲行業交流會為餐廳賦能,為商家創造更多價值,讓成都餐飲人都能跟上時代發展。
成都的餐飲老板們,還在等什么呢?立刻點擊文末閱讀原文報名上車,我們一起迎接這個最好的餐飲時代。
4月27日,我們成都見!
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