每月《木屋版“福布斯”排行榜》出爐,都會刮起一陣木屋小旋風。
登上各大排行榜榜首的伙伴自然風光無限,一躍而成木屋偶像。
收入那么高,他們的小秘訣也成了大伙關注的焦點。
就拿“全國出品伙伴收入排行榜”來說,3月份,榜首是上梅林店的張國棟,他的秘訣就是一個“熬”字。4月份,雙榆樹的李文峰登上榜首,那么,他又有什么殺手锏?
在揭秘之前,小編先賣個關子。
我們先說說李文峰在木屋的成長。畢竟,拿到高工資是果,他過去的經歷就是因,弄清楚了因,才會更明白果。
李文峰自小家里窮,為減輕父母壓力,他選擇輟學,走入社會。
2015年,剛成年的李文峰入職健德門店,成為木屋年紀最小的員工之一。
年紀小,但工作量不少。李文峰進出品間,一波波困難迎面而來:上夜班,沒打過工的李文峰真的覺得煎熬;開、收檔,冬天的凌晨2、3點,李文峰就爬起來到店里接貨、開蠔、穿蝦等。對一個剛成年的社會小白來說,這些都是難過的坎。想想家中的父母,李文峰咬牙挺住了。
之后,逐漸適應木屋的工作節奏,加上一群可愛小伙伴的關心、幫助,李文峰在木屋扎下了根。
適應只是解決去留問題,要晉升發展則要不斷突破。
李文峰當然想繼續前行,當老A,穿上紅衣服,成為出品間最靚的崽,那是他的夢想。
只是,通往夢想的路不是童話世界,不是做個夢就能實現的。
第1次去武圣路店考老A時,李文峰心里沒底,手心直冒汗。考試時,2個監考官在一旁“虎視眈眈”,李文峰更是緊張,失敗!
第2次,考試地點變更,李文峰來到了牡丹園店。由于店里有事,李文峰申請提前到第2位考。可能和牡丹園店的爐子沒緣分、合不來,李文峰總覺得爐子不好用,不過也只能將就。下了爐,李文峰就匆匆趕回店里,可消息傳來,又失敗!
連續失敗2次,李文峰只覺臉上火辣辣的,太丟人!曾國藩說,屢敗屢戰。好吧,自己也學一回名人。接著,李文峰開始了“泡爐”的日子。有一段時間,李文峰一站爐就是一整天,除了高峰期需要人手幫助,其他時間,他都不肯別人來幫忙,獨自搞定燒烤爐,苦練技術。
人生彷佛就是一個輪回,第3次考老A,李文峰又來到武圣路店。當初的失敗記憶潮水般涌來,歷歷在目,不過,此次的李文峰信心爆棚。最終,李文峰終于得償所愿,那年,他剛好踏入自己“2字頭”的人生。
20歲就成木屋出品間的技能擔當,李文峰還沒開心幾天,就遇到競聘“黑天鵝”。
之前說過,為減輕家里壓力,李文峰早早出來打工。在李文峰的內心深處,他極其渴望賺錢、發展,既然老A到手,他的下一個進攻目標就是當管理組。
只是,李文峰萬萬沒想到,他的競聘之路走得如此艱難。
第1、2次競聘,李文峰自信滿滿的登臺。不過,當真正面對臺下20多位員工評委、10位領導評委時,李文峰緊張、怯場了,他連嘗失敗的滋味。
第3次,李文峰吸取教訓,加強練習,再次沖擊管理組。可是,命運還是和李文峰開了個玩笑,僅差零點幾分,他和成功擦身而過。
連敗3次,李文峰的信心被擊垮,晉升怎么那么難?他有了離職的念頭。這時,他的貴人李千生出現。
說到李千生,算是李文峰的師傅,剛到木屋時,李千生對他諸多教導。同時,兩人又是患難與共的“戰友”,3次競聘,他們都是一起參加的。第1、2次,2人都失敗而歸,第3次,李千生競聘成功,走在前頭。
因此,面對李千生語重心長的規勸,李文峰打消離職的念頭,只是,打死他都不肯再去競聘了,又丟人又打擊自信心,劃不來!
不過,計劃永遠趕不上變化,鐵定心思不競聘的李文峰還是去了。當時,店里偷偷幫他報了名,等名單出來后,他才發現“被坑”。好吧,那就硬著頭皮上,反正失敗也是老熟人了,再見多一次也沒事。
結果,命運又跟李文峰開了個玩笑,他競聘成功!
當晚,和李千生喝酒小小慶祝時,李文峰有些感概。
每次競聘完,2人都會喝些小酒。
第1次,2人喝了苦酒;
第2次,2人喝了更苦的酒;
第3次,酒里苦中帶甜,畢竟有1人過了;
第4次,2人終于同時品嘗到了甜的滋味。
這一刻,太不容易了!
有時候,歷史總是驚人的相似。
還是開心沒多久,李文峰又遭遇挫折。當時,由于雙榆樹店2019年的成績不是太好,加上2020年年初公司的調整,李文峰就從廚師長當回老A。
歷經艱難才當上管理組,如今又被降職?
李文峰還是有點失落。不過,經過多次的磨練,他很快調整了狀態,滿血投入工作。憑借出色的表現,李文峰4月拿到了全國出品伙伴的最高工資。
小編:“降了職,怎么反而拿了更高工資?”
李文峰:“或許我當過管理組,店里安排了我值早班。平時,除了做好值班工作,中午我會上爐頂崗。晚上下班后,我也會留下來,上爐烤串或者在樓面傳菜。這樣算下來,計件工資高,拿的就多。”
或許,這就是李文峰拿高工資的秘訣:出品、樓面、值班工作全會,加上又能熬,想不拿高工資都不行。
確實,相比只會出品、樓面技能,或者雙通崗的伙伴來說,李文峰懂得更多,計件工資自然容易更高。同時,不得不說,降職就一定是壞事嗎?學到的知識都會是你的,你曾經的努力也終會有收獲!
對于未來,李文峰說:“店里繼續沖A,有了拓店資格,我還是想當管理組。”
降了職,保持一顆平常心,默默奮斗;
當上管理組,寵辱不驚,繼續發奮圖強。
這樣,還怕《木屋“福布斯”排行榜》榜上無名嗎?!
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