初識木屋燒烤望京二店是在18年5月,這家店開業的第二天(具體日期不太記得了)那會我剛到北京上班沒幾天。
這是我第一次吃木屋家的烤串,真是“一入木屋深似海,從此別家是路人。”
仍記得那天,在朋友的帶領下,我們很早就來排隊,還好來得早,所以排了差不多一個小時就輪到我們了。
期間朋友告訴我,木屋燒烤開業前三天五折,真的很親民,這是我第一次見有店開業折扣力度這么大。本來我因為等了很久心里有點不高興,不成想等我吃上燒烤心里的不開心早忘得一干二凈了。雖然那會吃燒烤人很多,但是服務態度還算可以,上菜的速度也比我想象中的快。
自此他們家的豬蹄,烤糕羊肉串,生蠔,雞翅…一直讓我念念不忘,特別是豬蹄,肥而不膩還有那辣度,真的很巴適啊,很對我這南方姑娘的胃口,還有大拌菜,份量真大,本不愛吃大拌菜的我被種草了。甚至在朋友的慫恿下我還嘗試了我之前從來不吃的豬皮,牛肚,雞脆骨,本是抱著視死如歸的心去嘗試的,不曾想最后桌上的豬皮,牛肚,雞脆骨幾乎都是被我消滅掉的。
第一次體驗不錯,之后隔三差五我便約著三五好友去他家擼串,夏天的時候還會就著他家的扎啤,燒烤+啤酒=生活真美好。當然在木屋就餐偶爾也會有點小插曲,但是最后都被店員和店長完美的解決了。小姐姐們的笑容很美,店長看著就很干練。
在我看來,幸福的吃相就是是最美的模樣,大口擼串大碗喝酒,每一個平凡的日子都不應該被淡漠,有時候生活的小小儀式感就是滿滿的幸福感。
可是今年因為疫情,木屋關閉了堂食,只有外賣,而我偏是個不喜點外賣的主,所以就一直熬呀熬,最后終于盼來了堂食開放。你們可能無法想象,我在那段日子N次翻看手機里保留的他家串兒的照片,就差舔屏幕了。
所以堂食一開放,我就和朋友全副武裝出門去他家吃串了,本來心里還有點忐忑,不成想他家防疫工作做得很到位,進門要測體溫,登記,店里也已經消毒了,工作人員每天也要測量體溫,桌上還有消毒濕巾,所有不安頓時消失。
這次嘗試了一下,他家新品,愛吃辣的我感覺五花肉烤飯還是挺不錯的,服務還是那么周到,味道甚至比以前更好了(不知是不是太久沒吃了),這次我把這幾個月來想吃得幾乎都吃了個遍,大快朵頤一番后心滿意足和朋友回家去。
生活的味道就是和三兩好友一起,在不加班的夜晚吃一頓美美的燒烤。身為木粉的我希望木屋燒烤越做越好吃,開發越來越多的新品。
木屋,我無法割舍的愛。
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