• 【新聞大事】木屋“大戲”上演,首播就引來6.6萬人圍觀!!



    作為燒烤屆的“弄潮兒”,木屋沒在怕的,這不,上周六,咱北京團隊就來了場別開生面的直播秀,用時下最流行的方式幫助咱們門店宣傳、引流,場面好不熱鬧!


    首秀就迎來了6.6萬次人觀看!



    本次主播是來自北京訓練部的雙雙和歡樂谷店的伙伴于永泉,

    OMG,沒想到吧,木屋伙伴不僅烤串厲害,直播起來也是杠杠噠!



    想知道直播破萬的奧秘嗎?想為店里吸引更多的客流嗎?想成為網紅嗎?

    話不多說,今天就帶大家揭秘下咱們北京團隊的臺前幕后!





    “無所不能”的劉導


    說起這次直播的核心人物,當屬我們的導演劉歡。在伙伴們眼中,劉歡是一個無所不能的人,從機器設備到流程設計、現場把控,就沒有她不會的,但其實這也是她第一次接觸直播。

     





    最開始決定要做直播的時候,團隊買了一套直播設備,但研究一圈下來,伙伴們誰也沒整明白,劉歡就利用休息時間一遍遍去和客服溝通,反復的摸索演練,考慮到各種突發情況,甚至就連做夢都在想著怎么操作機器。


    為了直播達到預期效果,在開播前一周,劉歡每天都會和主創團隊過好幾遍流程,細扣每一個環節,甚至每一個字的表述,用詞既要專業又不能單一。最終下來,臺詞和流程修改了不下十遍。


    流程中原計劃是主播自己控制時間,播一個小時,但為了卡節奏,不讓觀眾覺得啰嗦,劉歡做了拆解,比如說每個環節用時多長,主播每個重點環節該說什么,劉歡用不同的顏色做了標注,將時間都精確到了3分鐘以內。最終直播環節銜接順暢,基本做到了零失誤。



     

    不服輸的主播


    這次直播對于主播雙雙和于永泉來說,也是很大的挑戰,畢竟在鏡頭前,考驗的不僅是兩人間的默契,更考驗兩人對木屋相關知識的儲備。



    為了克服緊張,他們通過反復地排練,熟悉對方的語言習慣,每天下班后都會抽2-3個小時去背臺本、對詞,好幾萬字的環節話術加菜品知識,也能背的滾瓜爛熟。


    直播當天,他們兩更是彩排了5次以上,從走位到臺詞再到表情管理,一遍遍的模擬糾錯……



     

    連軸轉的小助理


    本次直播中還有一個不得不提的伙伴——劉源,他是現場的小助理,幫助導演在現場做協調、控場,但他同時也是歡樂谷店的員工,需要做好門店的日常工作。


     

    他的班次是凌晨三點到第二天下午一點,下班后他會主動加入到直播的戰斗中來,從籌備到結束,晚上十點才能回去休息,第二天接著上班,平均每天就睡四個小時……


    可以說為了這次直播,他最近都在連軸轉,卻從來沒有怨言,一直活力滿滿。



    除導演組外,IT部在此次直播中也非常給力,韓析蒙伙伴每天加班加點,全力協助直播組,從機器調試、打光再到客服話術以及和平臺對接,每一個環節都全程參與,避免了各種小狀況的發生。 


    臺上一分鐘,臺下十年功。每一次的成功,都離不開背后團隊的努力與付出。


    為了做好這次直播,北京團隊前前后后進行了差不多小一個月的緊密籌備。


    從不懂、不會、緊張到應對自如,團隊每一位成員都全力以赴,使出了渾身解數,為我們呈現了這場精彩紛呈的直播盛宴!為全體伙伴們打call!!!




    想知道木屋的直播究竟啥模樣嗎?

    機會來了,今晚咱們直播繼續!

    新驚喜、新花樣、新段子!

    燒烤+酒,幸福在手!

    今晚18:00,我們在騰訊直播與您不見不散!



    除了燒烤吃播,

    咱北京還有線上招聘會哦!

    今天16:00-18:00,

    北京木屋燒烤店長直聘線上招聘會,

    掃碼即可觀看,

    找工作的朋友們不要錯過哦!


    點“在看”給我一朵小黃花


    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/179064.html

    (0)
    上一篇 2020年4月14日 08:00
    下一篇 2020年4月14日 08:28

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放