我是來自河北省張家口市望京店的王鵬飛，在2019年6月份入職木屋燒烤的。
也是這么一次機會讓我有幸成為木屋大家庭中的一員。
所有的相遇都是有意義有緣份的。
在這里我遇到了我的師傅晨哥還有廚師長周哥，晨哥也是對我傾囊相授，沒有一點保留，自己會的全部教給我。
我也是非常慶幸自己有這么一個師傅，剛來的時候串都認不得，晨哥領著我一個一個的認，也會給我講解一下某些串是如何烤制的，雖然沒有記全，相信自己慢慢會記住的。
后來上了海鮮爐晨哥教我如何辨別生蠔扇貝的生熟，在臨近海鮮考試的時候，晨哥每天都會給我留海鮮讓我練習。
考試的前一天晚上還和我講了好多考試的內容，再到后來的燒烤自己記不住那些串撒什么料，晨哥就叫我寫一遍，就這樣慢慢燒烤也過了，就光一個師傅已經讓我愛上了木屋。
在木屋，大家也是互幫互助，沒有任何的投機取巧的人，當時就已經決定了要成為一個真正的木屋人。
在北京北飄好幾年，這里讓我感受到了一種家的感覺，所以也決定要留在這里好好發展了。
而我們的周哥也是只要在你身邊你做錯什么都會立馬糾正你，讓你更快的成長。
記得當初剛上爐子的時候什么菜都上亂七八遭的，周哥過來說你要讓你的串長短搭配要不你這不僅沒有效率烤出來的質量還不好，周哥也是親自示范了一下如何操作，不僅他們后廚的同事也一樣，在這樣的環境我也快速的成長，就這樣4個月我成為了高級員工，接下來的目標就是老B老A了。
我自己有一個毛病就是自己是左手，所以在撒料方面會比別人慢一點，會拿好幾次料罐，所以這就導致考試的時候我要比別人更快一些，當然我也嘗試過右手，后來還是放棄了，相信自己不會比別人差的。
不知不覺已經來木屋8個月了，在木屋也度過了好多快樂的時光，只要每當過節店里都會弄好多吃的大家聚在一起，一起聊天。
記得在木屋過的第一個節日是中秋節，雖然店里不放假回不了家，但是公司給我們每個家里都寄了月餅送去了問候，這讓我再一次感受到了家的溫暖，也讓我覺得成為木屋人是正確的選擇。
就這樣2019過去了。
2020年的到來，我選擇了年后回家，除夕當天留下來的人在店里吃飯玩樂，雖然沒回家但這是家里給不了的感覺，但就在剛過完年，疫情發生了。
面臨著負開支不過木屋沒有關門，而是繼續開業。
而遠在疫情重點區的木屋燒烤只為大家能吃上健康美味的燒烤，嚴格執行安全生產，安全檢查，每日消毒3次的清潔工作，讓大家有個安心個吃飯的地方，我們也和木屋一樣共同進退，木屋人們也自愿降薪和木屋共同面對困難，一起度過這次難關，有木屋才有我們木屋人，而身為木屋人的我們也為自己的木屋感到自豪。
堅持兩個月后疫情也慢慢好轉了，木屋慢慢回到正軌了，但我們的安全和防疫工作一直不放松，我們必須保證每一位顧客的安全，這是我們每位木屋人的職責。
祝愿木屋越來越好，加油木屋燒烤！
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