簡單的自我介紹一下,我是來自河南的一個小伙,一個普通而又不普通的樂觀主義者,現在在阜成路店。
年輕氣盛的我一直都想去外面的世界闖蕩一番,磨練一下自己的意志,為以后的人生積攢一些經驗。經家人的介紹,我來到了木屋燒烤。
來到這里快兩個月了,如果要我用什么話來表達來木屋的感受,我覺得一個 “值” 字足矣!
我依然記得剛到那天,一切都和之前一樣,每個人都熱情洋溢,渾身上下都散發著光芒,臉上洋溢著笑容,充滿了對生活的憧憬,都是那么的熟悉,那么的親切。
我很快就融入了這個大家庭。起初,我在出品間做一些基礎的工作,配單和涼菜是我的首要任務,閑暇之余打掃一下衛生。熟悉的味道,熟悉的感覺,這讓我有種”我回家了”的感覺。雖然每天都在重復做同樣的工作,但我絲毫沒有感覺到這種生活枯燥乏味,反而更覺得這才是人生的開始。
“那誰誰誰?幫我補兩個羊肉串,拿錯了,扁的是肥牛串,這種三瘦兩肥的才是羊肉串”。
“蜜汁翅中烤了沒?”。
“正在做”。
“外面的大哥,拿點吸油紙,來一個鐵盤”。
“讓一下,讓一下”。
“那誰誰?趕快洗點韭菜,客人都等著急了”。
一切的一切都是那么的美好,都深深的印在我的腦海中。
由于需要,我被調到了樓面工作,經歷了出品間的洗禮,天真的我,以為在樓面工作會很輕松,但理想很豐滿,現實很骨感。對每一個客人都要說”你好,歡迎光臨”,而當他們吃完飯離開時,要對他們說”謝謝光臨,歡迎下次再來”。短短的幾句話看似很平常,聽起來也很普通,但其中蘊含著很深刻的處事之道。
來到樓面工作,我學會了如何和別人更好的溝通,怎么在最短的時間把手中的菜傳出去,以及怎么更好的解決一些平常的小事情。現在回想起來,滿滿的幸福感。
“來,大哥,打一下單”。
“里面的大哥,羊肉串出不辣的”。
“五花肉先走這一家”。
“這是外賣,打包”。
“這是客人讓加熱的菜,那邊寫單子”。
這些都是很普通的話,但就是這些普普通通的話,構成了我們之間美好的回憶。
其實,我不是在最美的時光里遇見了你們,而是你們給了我一段美好的時光。
什么話都不要說,舉杯把酒干,致青春!
end.
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