• 冬天來了,我們店卻迎來了春天!


    ·······///////////////······

    立冬的11月,寒風有點刺骨,光禿禿的樹枝顯得有些蕭條,朝陽路店卻迎來了春天。

    10月份,我們努力完善各方面的不足,打破營業額包治百病的觀念,終于沖A成功,成為A類門店。11月份,我們繼續完善機制利用值班車輪戰的方式,大眾點評也沖上了五星,成為了五星門店。這一次次的突破都離不開朝陽路所有家人們的默默付出和不抱怨。

    01

    和往常一樣,出品間的伙伴們動作嫻熟的烤著串,時不時傳來互相逗趣的歡聲笑語,這是一群快樂勤奮有夢想的年輕人,也是我們店的中流砥柱。前幾天我們坐在一起聊天,聊到了我們和木屋的故事。


    班組長楊浩東是一個很有沖勁兒的小伙子,他說剛來木屋的時候比較有新鮮感,也很有干勁兒。后來待的時間長了,有時候容易有懈怠心理,每當這時出品間嚴格的工作標準就是鞭策他成長的動力。當上班組長之后,肩上的壓力更大了,不僅要忙出品間的工作,還得學習管理知識,雖然更累了,但是他卻感覺每天比以前更加充實了。


    出品間年齡最小的是代高峰。剛來時,他還是個靦腆的小伙子,看著特別稚嫩。他之前在一家服裝廠工作,薪資待遇都不錯,但是他覺得每天的工作太安逸了,沒有挑戰性。憑著年輕人的闖勁兒,他決定出來看看,做點有挑戰性的事情。后來經朋友介紹,他來到了木屋,每天與眾多一樣心懷夢想的同齡人工作讓他感到很快樂。現在他已經沖B成功了,但是他說并沒有感覺自己比別人優秀,他要繼續突破自己,從老師傅那學習更多的技能和知識,讓自己變得更加優秀。


    今年沖A成功的李肖之前曾經在新疆那邊的工地工作,環境惡劣。后來,在北京工作的老鄉把他介紹到了木屋,小伙子很能吃苦,成為老A后又參加了管理組的培訓。他說,他下一個目標就是學習如何做好一名優秀的管理人員,不斷學習提升自己,讓自己不斷增值。

    02

    其實,這三個年輕人的故事只是眾多木屋人的縮影。在木屋,有太多為了夢想努力奮斗,不斷挑戰超越自己的年輕人了,也正是他們把木屋建設的越來越好。


    肖總曾經說:”海闊憑魚躍,天高任鳥飛,不求盡人意,但求無悔于我心。”感謝木屋給了我們一個好的平臺,讓我們有了奮斗的目標,讓我們成為更優秀的自己,拼搏的人生才最精彩。

    ·······///////////////······


    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/180065.html

    (0)
    上一篇 2019年11月21日 07:40
    下一篇 2019年11月21日 09:00

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放