記得剛來木屋的時候,我是一個無所事事的人,每天就打游戲喝酒唱歌。
我是今年二月底入職中心城店的,試工的時候是傳菜,不是很忙,也會犯點錯(上錯菜,上錯臺),感謝小伙伴的包容與細心教導,感覺比較輕松。兩天試工堅持了一下就過去了,我留了下來。
正式入職的第一天遇到高峰期,差點沒堅持住,從上崗到凌晨一點多吃飯,顫抖的手發軟的腳一點都不巴適~
那時店里剛評C,管理組也嚴厲了,每天下班后的班后會議,機會點總結及自我提升。
記得那時候師傅帶訓徒弟,菜品知識檢查時我沒用功去記,導致我和師傅一人抄了三遍…心塞!后面就是各種挨罵啦。門迎的時候叫人下外賣,說我不會自己下嗎?自己下外賣的時候,說我不會叫人過來下外賣嗎?心塞~每天不是在挨罵,就是在挨罵的路上…
那時候店里都是新人,技能都不強,每個星期都會來兩次實操帶訓,加強大家的崗位技能,使我們不斷的變強,然后獨當一面。
成長的路上也遇到不少挫折,剛開始點單的時候總是跑單、買錯單、下錯臺、下錯菜。打單的時候總是漏單、跟不上,還一片狼藉,關鍵時候總會有個人站出來,我的店長韋哥。
門迎也是被客訴、安排不周到、控制不好排位顧客。總是需要別人來幫我收拾爛攤子。我不能這樣下去,我想成為一個優秀的人。我開始不斷的去學習,向別人取經,下班后我還要去學計件,做表,走時看看那里還沒弄好,總結機會點,改善。很快便通崗了,也成為了老油條~
自己的事要做好,別人沒做的事,我也要做好,我身邊有一群互幫互助的人,像雄鷹呵護我們成長的人。
主管說:不要什么事都讓我叫你去做,主動一點。我一直記得;在出菜口的時候,店長跟我說:你要做出菜口以及每個崗位扛把子才牛逼!我也記得。只有不斷的加強崗位技能,學習新知識才能使自己進步。
唯一不變的就是變化,只有進步,才會淘汰過去的自己。后面就給我報了金服,又是一項挑戰,一次挑戰就是向自己和他人證明你能力的一次機會。
我非常感謝我的小伙伴們給予我的鼓勵,去考試的時候給予我的加油聲,不負眾望,我成功拿下了我們店第一個金服,后面也會有第二個,第三個…我也還需要不斷的往上提升自己,去學習更多的事,我的路還長,我的夢還要追。
進木屋的這幾個月,從以前的懵懂無知到現在的獨當一面,從敷衍到堅持到家到責任我已成為木屋大家庭的一員。很慶幸我有每天有著一幫等著大家下班一起回家的人,無方向時給予引路的人,遇到困難時出手相助的人。謝謝我的小伙伴,我的兩個主管,我的店長…
Success depends on everyone.
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