大家好，我叫張彩云，來自美麗的河南。
19年7月1日，我第二次來到木屋燒烤臺灣街店。一直以來，木屋給我的感覺就是貼心，管理組像朋友一樣關心我，又像長輩一樣隨時糾正我成長中一些小錯誤，時時刻刻感動著我。
店長劉東濤，給人第一感覺高高大大，其實是一個心思非常細的人。無論是生活，還是工作上，他都關注到每個人的心里。
記得有一次，一位伙伴下班騎車回家碰到腿了，劉店工作之余，買了水果專程去探望，告訴伙伴不要著急，慢慢修養。工作中，他以身作則，總是給伙伴帶來正能量！大家可能了解或是部分了解，臺灣街的旺季真的很忙，劉店每天午飯基本都是站著吃的，一旦有出菜就放下碗筷，第一時間服務客人，前廳后廚總是有他忙碌的身影。伙伴們私下每每聊到他總是離不開優秀二字。還有副理丁克武、廚師長張超，他們都雷厲風行，工作中都很優秀。
在臺灣街店，我們一直把服務做到最好。對顧客，進門首先遇到的就是面帶微笑的門迎一聲“歡迎光臨”，讓顧客感受到熱情，接著就是引領著顧客到一個比較舒心的位置。這里，我很有話語權，因為我就是那個優秀的門迎，哈哈。之后，由區域服務員為顧客講解三大承諾、優惠活動以及特色菜品，并根據情況提出他們自己的建議，整個過程都比較熟練和自然。特別貼心的一點就是服務員會根據時間來調節上菜的速度，整個吃飯的過程都是在被服務的，讓人特別安心和放心。
為了給顧客提供一個好的就餐環境，我們也很注重打掃衛生。伙伴們打掃衛生的時間是比較彈性的，在上班期間，客人比較多，一般就是專心服務。如果人流量不是太多或者有多余的服務員，他們的工作一般就是打掃衛生。其實把日常小事做到極致，我覺得也是值得敬佩的，我能感受到每位伙伴真的在用心，打掃衛生每一個死角都不放過。
其實，在服務過程中，我們也遇到很多木粉的疑問。有一次，和客人聊天，他們就問木屋的等位贈送是不是真的，我再三肯定，其實問這個問題無非就是以前上過照“騙”的當。在木屋，我么從不做虛假宣傳，信用是最好的名片。
我覺得顧客選擇木屋最重要的一個就是食物的口味，畢竟，所有的食材都是最新鮮的！像那些海鮮類的都是現開現烤，菜品種類的放置以及對火候的把控，真正把每一種食材的特點發揮到極致。另外，所有烤制好的菜品都是嚴格把控，不熟、口味不符、量不足，絕對不出。對我來說難忘的就是烤豬蹄了，事先腌制好的半成品在加上旺火烤制而成，皮彈肉酥，讓你辣到懷疑人生。
不知不覺，又到了開學季，劉店在群里召集我和幾位暑假工伙伴到店里開會。我心里有些忐忑，最近沒犯什么錯啊。第二天到店，我才知道是要去聚一餐，我們由美食聊到學校，由各自的專業聊到將來的工作，大家都很開心。
美好的時光總是短暫的，但還是要說一句，明年假期，我還會回來的！
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