大家好，我是王瑞杰，一個集帥氣于一身的傲氣小鮮肉，今年23歲，就缺一個善解人意的小姐姐和我一起奮斗。
2017年3月，我入職了木屋燒烤八角店。
進木屋之前，我在一個物業公司上班，里面全是大叔級別的，對于我一個小鮮肉來說，很難融合到一起工作。由于很不滿足現狀，我就想到了我的小學同學，他也在北京工作，就給他打了電話，他說剛好要人。然后，我就辭職了，來到了木屋燒烤八角店。
來的時候很興奮，因為這里全都是年齡差不多的同齡人，還有好多小姐姐。當時面試我的是廖恒，開始在樓面傳菜，因為表現好很快就被調到了出品間工作。
起初，我對出品間的工作都不是很了解，但是在各位師傅的領導下，再加上我不懈的努力，很快的熟悉了每個工作流程標準。我的工資根據級別定的，每個崗位都需要考試，不考試的話工資就不會上漲，所以我也積極參加技能認證。
印象最深的是考中餐了，我考了三次，可是都掛了。一次次的考不過，一次次的失望，驕傲的我都對自己失去了自信，認為自己根本不會考過，對自己產生了質疑，都不想干了。我的師傅看不下去了，在他的幫助下，師傅教我總結每一次考試結果，告訴我中餐搖鍋的技巧，火候的掌握，出菜的標準、色澤、香味、出菜的美觀，然后一點點的讓我改正。師傅告訴我，臺上十分鐘，臺下十年工，沒有天賦，那就勤學苦練，笨鳥先飛。之后，每一次的實戰都讓我自己對中餐的技術得到提升，我慢慢的自信了起來。
在面臨第四次考試的時候，師傅專門申請休息，陪我去考試，給我加油打氣。在考試的時候，我發現面臨的機會點都是那么輕松，甚至在評委的眼里都是閃光點，終于在第四次考試我通過了。評委說我技術進步非常大，也非常有自信心，真是讓人刮目相看。我很開心，也很興奮，非常感謝我的師傅，給了我信心與勇氣。
轉眼間，在八角店已呆兩年之久，人換了一批又一批，而我現在也是帶學徒的人了，看到他們學會的技能，我很開心。師傅把技術教給我，然后我再教給他們，感覺自己收獲了很多。
前不久，公司舉行了好吃第一pk，我如愿的考了個老b，可是那不是我想要的，我要做老a。我考了一次又一次，上個月我又掛了，沒有考上老a。我的技能還是很欠缺，老a我考了3次，掛了3次，一次又一次的跌倒，想起我考中餐時候的經歷，我知道這不能難倒我。他們可以考老a，我怎么就不可以呢？在店里師傅和天哥的指導下，我堅持實戰訓練，苦練技能，不斷的完善自己，下次老a我一定要考上。
人因夢想而偉大，夢想因堅持而美麗。堅持學習與進步，堅持做最好的自己，堅持為顧客提供一頓美味可口的燒烤和一次愉悅的用餐體驗，這些都是我要做到的。
為了八角，為了我們的榮譽，我們定當奮力向前，爭取月月拿A！
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