哇!時間過得真快,轉眼間來木屋快一年了,昨日種種,記憶猶新,歷歷在目。
記得剛來的時候在東門一店,那個時候剛進去什么也不懂,不過同事們很耐心地教我。我記得剛試工的兩天在水吧崗位,那時按照同事教我的標準流程,禮貌用語去給客人送酒水傳單。
兩天的工作讓我對餐飲行業有了一個初步了解,也讓我對以后要從事的工作有了一個新的認識。
接下來我就被安排到傳送崗位,剛開始,傳的比較慢,傳送中也會出點小錯,但同事領導沒有責怪我,而是耐心的教我方法,就這樣連續傳送了幾天,手臂也開始酸痛起來,中間也有跟領導申請換個崗位,我記得領導當時沒有答應,而是鼓勵我,堅持,堅持……。
后來我仔細一想,一個女孩每天都能傳送好幾百單,我一個堂堂七尺男兒還不如嗎???后來就這樣堅持連續傳送了二十多天,領導看我傳送技能可以了,就安排我區域點單!
在點單之前,領導還特意把我喊到一邊,問我會不會,由于之前在不忙的時候,我跟同事學過,這時我自信的說,我會,當場給領導演示了一遍,后來我就被安排在區域崗位,很快就遇到了情況,有好幾位香港的客人,用漢字點餐,由于代碼沒有記住,點的比較慢,反觀其他同事用代碼下單很快。
于是自己暗暗下定決心,要以最快的速度把代碼記住,于是每天上班之前記,下班后記,睡覺之前記,醒來后記,就連上洗手間還是在記,功夫不負有心人,花了不到兩天時間就把代碼全記住了,這在我以后區域工作中對我幫助很大。
后來又陸續學習了門迎和收銀,把樓面技能全通崗了,由于自己平日表現良好,后來被房導這個伯樂賞識,調到海上世界被任命管理組,剛開始心里既開心又有擔憂,開心的是自己的能力得到同事和領導的認可,擔憂的是自己之前沒有接觸這塊,怕自己做不好,后來一步步接觸,慢慢去做,雖然中間也出現了問題,后來慢慢都解決了,自己的能力也得到了提升。
接著被房導調到東角頭,一邊管理著樓面,一邊學習出品的技能,由于自己每天的辛勤付出以及同事的耐心教導,花了三個月時間,把出品間技能考過了!
現在的我,每天好好工作,我也很喜歡木屋的氛圍,也熱愛這個大家庭。一路走來,磕磕碰碰,跌跌撞撞,卻也一路快快樂樂,坦坦蕩蕩,木屋愿與你同行,成長!
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