曾經有位大堂經理跟我說：“哎呀，我都頭疼死了，每天兩次例會，這是誰留下的規矩呀！我每次點完名以后就不知該講什么了。不講吧，在老板和員工面前顯得沒水平，人家會說你這個大堂經理怎么當的，講吧，天天講早沒詞了。”
有一位當了十多年大廚的朋友曾經對我說：“讓我當廚師長，我會死，讓我開例會，我現在就想去死。”
例會，確實觸動了我們許多年輕經理和經驗不足廚師長的神經。有些經理雖說是科班出身，但卻缺少工作經驗。
再說廚師長吧，我們國家目前廚師隊伍的整體文化水平有限，這是現狀，需要正視，雖然他們當中不乏大廚名師，但論管理，也大多靠的是經驗。我有一位從美國回來的廚師朋友，他在拜訪了幾位“國寶級大師”以后說，他們老了，真的老了，跟他們交流，一聊話題就扯遠了。
再說我們的例會吧，日復一日的講，年復一年的講，又該講些什么呢？這不能不說是一個問題。我參加過許多例會，也主持過無數次例會。
有時上面的人滔滔不絕，口吐白沫，下面員工卻聽得昏昏欲睡；有的例會還是在粗暴漫罵聲中進行的，這讓員工們都聽得膽顫心驚；更有人把例會搞成了說大話、吹大牛的“演出”，聽得別人目瞪口呆。
下面與大家分享3個案例，每次都沒有超出10分鐘，這里照錄下來，以與大家分享！
時間X年X月X日上午X點X分
主持人：大家上午好！
今天我說的是一個故事。有一只大雁，它銜了四粒種子。第一粒種子投向了水草豐密的草原，第二粒種子投向了茂密的森林，第三粒種子投向了沒有人煙的荒山，第四粒種子投向了干涸的沙漠。等到過了一段時間后，它又飛回了那一處草原，原來它是想去尋找那粒種子。請問它看到了什么？
小A回答：那粒種子大雁肯定是找不到了。
主持人：說得對，一場春雨過后，由那粒種子長出來的植物已經融入了草原，想必與其他水草一樣豐盛。于是，這只大雁高興地飛向了荒山，而這次它看到的是一株小草，它周圍那些被風沙吹打下來的葉片都已經枯萎了。隨后它又悲傷的飛向了沙漠，只見滿眼的黃沙，哪還找得到種子的蹤影。當若干年以后，大雁再次路過那片荒山時，只見它當初投種子的地方竟然長出了一棵參天樹。
主持人：今天我給大家講的故事說明了什么？
員工們開始在下面議論起來。
小 B說：大雁不應該把種子投向沙漠……
小 C說：那大雁其實是只傻大雁……
主持人：大家說得都有道理。今天我想告訴大家的是，一粒種子投向森林，它會融入森林，投向草原，它會融入草原，投向荒山，它會長成一棵參天大樹，可是投向沙漠，等待它的卻是死亡。
員工：震驚。
主持人：一個人要成功，關鍵是要選擇一個好集體，因為一個好的集體就像是一所沒有圍墻的學校；一個愚昧懶惰的集體是一盤散沙，是一個可怕的染缸。所以我們要熱愛我們的集體，珍惜我們的榮譽，保持我們的精神。
主持人：例會到此結束，祝大家工作愉快！
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開例會八要訣
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