• 小帥歷險記

    大家好,我叫陳雪芬,是來自南嶺店的樓面組長。


    我來南嶺木屋也有一年多的時間了,在來這之前的10幾年間進了大大小小好多工廠,有五金廠,做最累最臟的活,因為年紀小經常被欺負,經常開一些很大很重的機器,一般女孩子都干不了的,然而我并沒有被打垮。我就一個想法,別人做不好的,我可以做好。



    15年里我接觸了五金廠,塑膠廠,電子廠,電話銷售,手機店,工地,裝修等工作。


    后來,機緣巧合下找工作時看到木屋燒烤有招聘信息,因為沒做過服務行業就抱著好奇的態度進來面試了。


    當時有點緊張,接待我的是一位美女,我記得應該是維安部的,還是訓練部的不記得了,時間總是過得太快,大家流動性太大。


    當時她給人很親切的感覺,后來等了一會,前廳主管,給我講解了關于木屋的一些基本信息,我說我沒做過服務員,我怕我做不好。他說沒關系,這里有專人帶訓,會有師傅帶訓的,當時想的是,先試一下吧,木屋發展前景是非常好的,對我來說沒有門檻,學歷低的我一下子就被吸引了。


    想要改變原來的自己,就得不斷的嘗試,剛開始的時候連歡迎光臨聲都不敢喊,覺得各種尷尬,到后面不到一個星期的時間,我開始適應了,因為那時我有很多好伙伴鼓勵我,帶著我如何成長。



    在剛去第二個月我就拿了優秀員工,當時我很激動,都不敢相信,得知我的努力被認可后,我更加努力的做好每一件事情,之后慢慢的我變成了“老油條”開始逐漸帶新人。


    我會把我師傅教我的傳授下去,再總結一些經驗來告訴新人,怎么更快的把效率提高,怎么跟顧客溝通,記得第一次帶新人我是惶恐的,慢慢的習慣了,也被店長拉入管理組。



    我開始接手了大眾點評從開始的4.5星到現在的5星!我感到很榮幸,一年多的努力終于有成果了。


    記得剛開始的時候很多事情怕做不好,又不敢問,還好店長總結了一些經驗給我,讓我慢慢的開始知道如何去維護,開始不斷地教我一些管理上面的技巧,讓我覺得很溫暖。木屋就是溫暖的一個大家庭,有著五湖四海的兄弟姐妹,大家互相扶持著。



    在管理組的路上,我犯了很多錯誤,但是管理組,都沒有直接批評我,反而教我如何去實行,從一開始的不敢問,到最后一有不懂得,不理解的,疑惑的我都會直接跟上級請教,也都會很有耐心的教我。


    讓我特別感恩那帶我進步成長的人。說真的木屋燒烤給了我很大的平臺,只要你敢,你就有機會,只要你夠努力你就可以,有句話是這么說的,師傅領進門,修行在個人。在這里我要感謝那些教我成長的人。

    我會更加努力的,不會讓大家失望,謝謝大家聆聽我的故事,我是南嶺店的陳雪芬,一個平凡的我,一個為百城千店添磚加瓦的平凡一線員工。



    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/180886.html

    (0)
    上一篇 2019年9月2日 07:40
    下一篇 2019年9月2日 08:06

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放