木屋燒烤，你就是餐飲界的一朵奇葩

李白說:“天生我材必有用。” 一年前， 我想用我自身的經歷，來推翻他的“謬論” 。因為實際上，我是那種出身社會前的不屑一顧與深處社會中被現實虐得體無完膚所形成巨大反差的人。走出校門，才發現原來很多事情跟在學校的時候想的不一樣。

這些年唯一比較值得說的是，我騎著單車走了一趟國道318，也就是所謂的川藏線。當時有句話說：再不瘋狂我們就老了。于是我中毒了，我辭掉了德克士的工作，花了一個月時間去受虐。整整兩千六百多公里，其間的艱難困苦真的不是一般人能夠承受的。但是我覺得這趟旅程超值，就算騎哭了也沒有打道回府。這證明我能在超高的壓力下堅持下來，這會給我帶來莫大的信心！

不走出去，不知道世界有多大；

不堅持下來，就看不到宏偉的布達拉宮；

不逼自己一把，怎么能知道自己的潛能有多少呢？

再后來，我還做過健身顧問，守過國家信訪局的大門，操作過工廠的機器，也當過一段時間的“ 自由人” ，但始終找不到好的定位。

直到我追到蘇州，和從前的感情一刀兩斷之后，我才決定來到深圳這個夢想之都。這才有機會與木屋的各位精英共事。

題目叫《木屋燒烤，你就是餐飲界的一朵奇葩》。不要誤會，“ 奇葩” 是一個褒義詞，是個好的詞語，意思是不落世俗的很文藝的某人或某事物。

為什么這么講呢？坦白講，在此之前，在我的認知里，我覺得全天下的企業都是以盈利為目的，這個無可厚非，但即使在盈利的同時，又能讓自己的員工得到豐厚的回報和廣闊的發展前景，有時候這真的是一個矛和盾的問題。

魚與熊掌不可兼得。既能讓公司壯大，又能最大限度的讓利給員工，木屋做到了！我偶爾還跟別的朋友打趣說:“ 我們店里的洗碗阿姨都比你們組長工資高，有些烤串師傅比大多數白領都高。”大家都知道，這并不是 tree new bee。在木屋，有能力就配得上更高的薪酬。肯努力，就一定能收獲到很多很多。

而且，木屋燒烤由上而下，大家都是干勁十足，原因大概是公司慣有的PK文化使然吧。我們的廚師長甚至大督導都是事必躬親以身作則。爆單的時候上爐頂崗熱得汗水浸濕了全身。這跟別的公司那些洋洋灑灑的高高在上的頭兒完全是兩種截然不同的感受。我們會受到感染，一直保持高昂的斗志，迎接一波又一波的顧客！

對了，木屋燒烤還是一個特別愛干凈，原則性極強的企業呢！入職第一天，我在出品間配單，不小心把一個全翅掉到地上，我撿起來準備去洗干凈再放到配菜筐。這時廚師長看見了，斬釘截鐵三個字再配以不可質疑的表情:“垃圾桶！” 我感到十分的詫異， 我洗干凈了不就行了嗎？當時那個全翅雖然是當了垃圾，但我心里是不爽的，會不會太暴殄天物了啊！

廚師長你是不是太刻板了啊！不過時間越久，我就越來越懂得廚師長的決絕是多么難能可貴！當今社會食品安全問題層出不窮，觸目驚心，真的很難想象居然還有木屋燒烤這樣的一股清流。眼見為實，我被深深地折服，如此良心，如此誠信，如此有原則性的企業，簡直讓人感動到哭！

由此可見，木屋燒烤能日新月異地發展壯大， 靠的是一種自上而下的執行力。這不僅僅是作為一個企業對誠信原則的堅守，更是教育了我們作為木屋的一份子，作為一個身心健全的人，對待人事都要坦誠相待，不弄虛作假，不虛與委蛇，更不能自欺欺人。

將“ 誠信” 寫入木屋燒烤的核心價值觀，并且以一種強大的執行力努力踐行。木屋燒烤體量蒸蒸日上，但是每個店面的工作都能有條不紊地進行。木屋燒烤，你是不是太過于優秀了啊！

綜上所述，木屋燒烤確實是很“ 奇葩” ！在我所接觸過的企業當中，木屋燒烤絕對是最“ 奇葩” 的存在。并不是我“ 說著言不由衷的話，戴著偽善的面具” ，實在是因為一番對比之后，孰優孰劣，用心與否，便心知肚明。

我衷心的希望木屋燒烤能在“ 奇葩” 的路上越走越遠，越走越寬，成為燒烤界的一面旗幟！