眾所周知，現在手機，互聯網絡已經成為了我們生活中的一部分。大家出門游玩、逛街購物、尋覓美食都已經開始習慣了從手機上查看。現在大家習慣在用美團、口碑或者從微信朋友圈尋找自己鐘意的那一處。
如何有效把大眾點評的中差評影響降到最低？
我想這個問題是每個門店線上管理最關心的問題，一個中差評顯示出來后一路下跌止不住的轉換率。
到時候，縱使我們服務做得再完美，但還是會有顧客一聲不吭的給了一星差評，甚至是長篇的差評評語。
這個時候，我們就該找原因了。
顧客為何會在網絡進行投訴，進行差評？
其根本原因是顧客不知道他今天在用餐期間所產生的不滿該如何發泄，才會產生在網絡上、大眾點評上給予差評。
人為什么對一個地方念念不忘？
其中以兩個中心點為中心：
其一，以產品品質為中心。
其二，以顧客體驗為中心。
品質做得好，顧客的首選就會是我們。
如何讓顧客體驗好呢？我們可以跟各個崗位落實好工作指南，第一印象很重要，比如迎賓崗位安排兩位小伙伴，不必在門迎崗位不空崗。讓顧客感覺到親切然后領位去前廳，期間注意提醒客人小心臺階。
然后服務區應做到有求必應，忌找不到人，無人理會，忌態度不親切。服務做好了，就會給顧客留下美好的體驗。現在我們已經把責任規劃給店里的每一位小伙伴，確保一個顧客的滿意度，一個中差評的產生率，使每一位顧客開心的進門，滿意的出去。
每天每一個崗位的小伙伴在職期間，要求小伙伴在遇到顧客時需點頭示意問好，使顧客感到溫暖。
在顧客就餐期間，在菜品上齊或即將上齊時詢問顧客的一個用餐體驗，當顧客提出對不滿時以方便及時處理，從而保證顧客滿意度及差評產生。
在顧客就餐期間要求每一位小伙伴都能做到提前服務、主動服務，并在每周四樓面培訓會議總結機會點，加深崗位培訓知識內容，為成為五星門店打好基礎。
同時出品質量把關，減少超時菜，以此保證顧客點的每一個菜品的品質，加快上菜時間。
自此，從6月份至今以從四星門店提升到了四點五星，目前還在穩步提升。
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