當時還是個學生的我,不喜歡呆在家的約束感,離開了家和朋友出來闖蕩,自食其力,經過各種討論決定在交通方便4號線的民樂定居下來。
那時候我是有一份兼職的,但是排班少得可憐,一個月下來連房租都承擔不起,那個時候我真的很需要一份長期穩定的兼職,讓我在深圳站穩腳跟,所以被迫出來找別的兼職。
當時我經過很多個餐飲店,從民樂一區走到星河再返回。因為要上課和上班,所以兼職時間受到了雙重限制,并不好找。偶然中路過民樂木屋燒烤,當時招聘信息上寫的是18-20/小時,做過無數兼職的我當然覺得這工資不算高,但我還是想來試試!
面試之前超緊張的,自我介紹一直在心里默念著,面試我的是店經理老黑,他介紹完自己后就跟朋友平常聊天一樣,詢問了解我的個人信息等情況,這是我面試覺得最放松又不壓抑并很有趣的一次,最終面試順利通過,滿心歡喜回家了。
試工第一天,把我安排到了門迎,帶我的師傅是從全職轉到兼職的,技能也都很嫻熟,他叫阿豪。一開始他介紹了一遍帶位的流程,我一直默默地在心里決定著下一桌我來帶,但是當客人走到門口的時候我退縮了。阿豪他很耐心地教我,不怕做錯但要先做才知道自己哪里有不足的地方,我當然不能讓他失望,最后我努力讓自己嘗試邁出了第一步。
在阿豪的帶領、老黑的表揚下(嘻嘻老黑夸我學得快,人嘛都是越夸贊表現就會越好的嘛)我在門迎的空閑時間學會了點單,但是代碼并不熟悉,所以都是在能力范圍內協助外場加下菜,承包了大部分的打包單為了讓自己加快熟悉代碼。
其實除了上班時間我并沒有認真記過這些代碼,都是后來去出菜口學習傳菜的時候才記得七七八八的,剛開始拿拖盤的時候老是挑小拖盤上菜,后面老黑為了提高我的工作效率,把小拖盤收走了,不管菜的多少只能用大拖盤,老黑的嚴格要求最終還是有成果的,現在傳菜速度也大大提升了,手不抖了,單不漏了,效率也高了!
就在上個月底我把樓面的四項技能都考過了,心里滿滿的成就感。在木屋你做得多拿得工資就高,優勝劣汰,木屋的ABC評估可以讓自己知道自己哪里做得好與不好。崗位流程更標準細致化,學習別人的長處,完善自己的不足。
木屋真的是我做得最久的一份兼職,在這里我遇到了一大群民樂店調皮搞笑關心我的小伙伴。
在休息的時候相約一起去店里“搞事情”;
不舒服的時候同事們噓寒問暖;
在這里我學會了服務行業應有的標準,微笑服務,笑容都是帶有感染力的,用真誠的心給客人帶去一絲溫暖,感動服務,幫客人倒茶水倒酒,坐下的時候拉下椅子,預判客人是否需要服務,有時候真的一些小細節客人會覺得你很貼心。
在木屋兼職有時候真的很累但也真的很開心,在木屋的這些日子里真的讓我受益匪淺,很慶幸自己是木屋的一員!
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