我們從“心”出發
很多企業非常關心的一個問題。
招得來人,留不住人,不僅浪費大家的時間,更讓團隊沒有活力。
為了讓員工更有歸屬感,讓每一位來木屋的伙伴,得到成長與發展。
為了降低員工的離職率,我們屋檐下的小伙伴們,對未滿三個月的離職員工做了大量調研。
從一個新員工的角度去了解,去分析員工到底需要什么?
從調查中我們不斷的發現和總結,新員工真正需要的,其實是受到更多的重視與關注,找到工作的方向和學習的方法,然后在這里掙更多的錢、晉升與發展……
反思自己
很多人包括我自己,都經歷過新員工培訓或入職培訓。原來我們培訓的內容大多都是企業文化、規章制度、入職考試等、內容比較單一。
我每次培訓完的感受,就是很累、很乏、很煩、死記硬背了一堆東西,出門就忘,后期沒有再學習,在工作中用處也不大。
也許是對行業的不了解,也許是對企業的不了解,也或許是自身價值觀的問題,讓很多少伙伴在工作不滿三個月就茫然的選擇了離開。那對于餐飲行業,如何讓新員工度過迷茫期和適應期呢?
本月有幸參加了兩場木屋燒烤舉行的新員工培訓,讓我受益匪淺。
一場盛大的“添丁”儀式——深圳站
為了讓員工對木屋燒烤這個品牌有更深的認知與理解,讓員工感受到更多的關愛與重視,木屋燒烤深圳分公司大家長——陳總,親自帶領人資部小伙伴以及門店教煉店經理一起組織。
讓我們一起看下他們那些走心點吧!
走心一
相信大家對于紅雞蛋并不陌生,對于它的寓意也是很明白吧!
參加新員工培訓的員工一共有87名,我們深圳分公司人資部經理梅姐一大早起來親自為87名新員工煮了紅雞蛋。(老家有一些習俗,家里添新丁都會煮紅雞蛋)
走心二
我們為小伙伴們準備了可口的早餐、午餐、水果、零食。
走心三
為每一位小伙伴準備了一份畢業禮物。
家人合照
走心四
現場制作員工活動的電子相冊視頻,記錄他們的培訓過程中的點點滴滴,讓員工看到自身的優秀。
走心五
組與組PK,勝出的小組我們將專車接送體驗——木屋燒烤+啤酒=生活真美好!
除了這些精神上的關愛與重視以外,更讓員工內心觸動的是木屋傳遞的思想與價值觀。課程一開始陳總問了大家幾個問題,讓大家思考為什么大家要來木屋?
找個管吃、管住的落腳地?
學點技術,回家擺攤?
賺錢?
學習餐飲管理?
升職、發展?
展示才華?
幫助別人?
現場一片沉寂,每個人都在沉思自己到底為什么出發?
陳總說:“既來之,則安之”不管你為了什么,只要愿意相信木屋,你都能得到你想要的。”
課程內容
主持人用幾個小游戲破冰。員工融入的非常快,玩的也非常開心,整個學習過程都非常輕松歡樂。
2
員工為什么要加入木屋燒烤?
在有力的品牌影響之下伙伴們感受到的是,
在這里不僅能開心的工作和賺錢。還可以學習很多的技能,讓自己變得值錢,不管你在哪里,你都有自己的一技之長。
看到的是,在木屋只要你愿意努力奮斗,愿意學習與進步,就會有屬于自己的一份事業。
我們傳遞給伙伴的是勞動、誠信、學習、堅持、分享的價值觀,是多勞多得的工作觀。是沒有最好,只有更好,每一天都值得慶祝的人生觀。
3
深圳運營二區的督導董兵師兄為伙伴們講解來到木屋你能得到什么?
除了衣食住行,木屋提供給大家的是從技能到管理,從樓面到出品,從單店到區域,從區域到城市的管理技能。
從店內到課堂,從課堂到商學院,從國內到國外的學習機會。
在木屋,我們不能幫你賺錢,只能讓你更值錢!
我們做的是從一個新員工到管理組的職業規劃!
一天下來,員工在輕松歡樂中度過,員工認識到了自己,感受到了家長的用心,學習到了木屋燒烤的企業文化。
這里有一場暖心的“入伙”儀式——廣州站
點擊視頻看現場花絮哦!
相對于深圳來說,我們廣州場地變小了,人數變少了,但是我們為伙伴的初心一直都在,不管你是一個人,還是100個人,只要你來到木屋我們都一樣重視。
兩個用心的木屋師姐,為了讓新員工來到木屋能有好的體驗,他們策劃,調研,實施。
每一個環節都注入了滿滿的愛與期望。
1
2
3
4
5
6
奶昔姐和娜娜(新員工培訓的主要負責人)經常説:“不管怎么樣,我們做任何事情,不要忘記我們的初心和目的,對伙伴沒有用的我們不做,讓伙伴感受到愛的我們要多做。”
我們的講師奶昔在開始為大家清晰的介紹了木屋燒烤這個品牌。
我們的愿景——將木屋燒烤建設成屬于全體奮斗者,全世界最大、最好、最受尊重的中式燒烤連鎖品牌。我們存在的本質——伙伴創造價值+顧客創造價值。
木屋燒烤是為改變一個行業而來的,是要帶領伙伴用雙手去改變命運的 ,是要幫助普通人實現夢想和創造與眾不同的未來。
在這里我們有一支年輕向上的團隊,管理理平均年齡在23歲左右。木屋人秉承著天道酬勤的宗旨奮斗。
培訓時還請來了優秀的廣州區的師兄師姐,來為大家講解自己當初入職于木屋的一些感受和因境,如何讓伙伴成長的更快,少走一些彎路。
員工聽了師兄師姐的分享之后,更加明確自己的目標與方向,也更加了解木屋燒烤這個企業。除此之外,我們現場讓員工寫下自己的小目標,并且發送到群里,讓伙伴們互相監督。
后期我們會對門店進行回訪,先完成的小伙伴我后期還有獎勵。鞭策大家去成長與學習,像家長,像老師一樣,真心的希望大家能夠在木屋實現自己的理想。
同樣我們也幫助門店發現一些好苗子,記錄了現場特別優秀的一些員工。
冠軍組長:鐘振奧(曉港)
表現優秀成員:黃麗麗(曉港店)、曾偉賢(潤政店)、梁登輝(潤政店)、熊文(曉港店)、伊海洋(潤政店)、蔣鑫(地王店)
望各位管理組后期及時關注。整場培訓中,我相信小伙伴能感受到木屋燒烤對于員工能學習成長、能掙到錢、能實現自己的理想,所注入的心血與愛。
同時感謝所有員工對木屋的支持與信賴,往后木屋燒烤也會帶著這份信賴更好的服務于員工!
看到這里,沒有參加培訓的小伙伴也不要著急!咱們每一期都有。同樣,4月2號的北京新員工培訓,咱們不見不散哦!
也希望沒有加入木屋或正在加入木屋的路上的伙伴們! 快點哦!我們這在這里等你!
原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/182262.html