和這位北京分公司最小的店經理相識,是在2016年寒冷的冬天。
他叫孟東陽,最初知道他要來接管國展店的時候,內心是有些拒絕的。
早就聽說他是一個脾氣倔強,強勢的少年,這要一起共事得多不愉快。
事后他也說剛來的時候,覺得最難搞定的居然是我,可見我倆沒有見面的時候就已經把對方列為“重點保護對象了”。
后來發生了一些事情,慢慢的改變了我們對彼此的看法。
來了沒多久,孟東陽就帶著我學習值班工作了,一天值班的我例行檢查食品安全,發現雞胗明顯不夠,而孟總剛好在歡樂谷開會。
在和平里,好運街,等兄弟店雞胗也都不多的情況下,我給孟總發微信,問他開完會幾點回來,本想著讓他帶點貨回來。
結果人家來了一句直說重點,我把我的說法告訴他后,他卻非常熱情的說相信我,并相信我能自己解決,簡單來說我被拒絕了,于是我只能自己想辦法在別的店調貨。
有過好幾次這樣的經驗,讓我再遇到這種事情時幾乎不會再麻煩孟總了。這種情況下我在半個月內臨時補了三次貨,調了無數次貨,每天最害怕食品檢查又發現哪個菜不夠。估計他也是實在看不下去了,找我問為什么一直調貨,從根源找找原因。
原因其實很簡單,因為當時我家那個廚師長也是新上任不久,對申貨把控的不是很好,于是我就找到廚師長,和他一起把申貨進行優化,單個菜品進行調整,果然早上值班不用再為調貨發愁了。孟東陽同志教會了我,有問題要從根源解決!
后面沒多久他去上海出差,家里就剩我一個頂梁柱了,國展是一個老店,衛生間堵得頻次差不多半年一次,而這一次就被我碰到了,第二天還有一個100位的寶馬公司大定位,這衛生間如果不弄好,麻煩就大了。
找了通廁的人從8點一直忙活到11點,你經歷過絕望嗎?這大概就是那時候我的心情,又冷又餓,又疲憊。一家之長又去出差,不想打擾他,我只簡單的和他匯報了下衛生間堵了的事情,想不到貼心的孟總,每隔一會就問我處理的如何了,而且說所有事情交給我全權處理。又說了一句很賺眼淚的話,什么都要經歷一下,但你放心還有我呢。
被人信任是一件很開心的事情,瞬間我就有了動力,還和通廁的進行大砍價,啥都沒弄好還跟我要兩百塊,真當小姑娘好欺負,我愣是就給了100。砍價成功后整個人神清氣爽,第二天督導找人把衛生間解決了。
這次,孟東陽同志教會了我直面挫折,成長的路不可能一帆風順!
最后這件則是孟東陽完全征服我的原因。
那天我們中餐灶壞了,不能做員工餐,于是孟東陽聯系了隔壁海鮮的工作人員協商在他們家進行員工餐制作。
中途他家主管來到我們家直接要進后廚,我想著可能不太好就叫住了他,沒想到他聲音非常大的劈頭蓋臉的給我兇了一頓,“說我又不是你家員工你管我干嘛”之類的話,也是話趕話,我也非常莫名其妙。于是給孟東陽打電話問他怎么和別人溝通的,感覺挺委屈,差點吵起來。孟東陽聽后非常在意居然打車回來看我有沒有受什么委屈,前提他可是從五大大婚禮上趕回來的,他很愛玩,喜歡喝酒,喜歡五大大是大家都知道的,居然就怕我受委屈趕回來,還給我帶了絕味鴨脖,這種被重視的感覺不知道大伙能感受到嗎?
他曾說過自己做員工的時候,希望店經理怎么對待我,我現在當店經理就要怎么對待別人,而事實上他也確實做到了,這一次他教會了我換位思考。
孟東陽十六歲半來到木屋燒烤,做員工18個月,他的代訓本我看過,非常整齊,字跡工整,而且特別認真。14年11月競聘上廚師長,做廚師長11個月。15年10月競聘上副理,做副理11個月。16年8月競聘上店經理,至今他在木屋呆了4年零五個月。他所有的工作經驗都是自己一次次撞南墻頭破血流積攢下來的。
像他這個年紀的我還在上學,在象牙塔里規劃明天。而他已經依靠自己的雙手給自己打下了一片天地。想象一下一個16歲的孩子在社會上得需要多努力才能不被強大的生活支配呢,世界在狠狠地獎勵,拼命努力的人,而他也用自己的付出和拼命換來了現在自己想要的生活!
大家應該都看過戰狼2吧,現在票房破40億,而戰狼2為什么這么火?首先戰狼2表達的感情直擊觀眾內心。我最喜歡的一幕之一,就是冷鋒一腳把負責拆遷的那個踹死在車上。不知道大家有沒有注意到幾個細節,在動手之前他脫下了軍帽,這是對軍隊和祖國的尊重。他卸下了所有子彈,這是他對敵人的不屑。他這一腳是我億萬萬中華同胞都想踢的!
其次戰狼2發射了5顆價值100萬的導彈,3萬多發子彈,32輛96A坦克,動用了200多架飛機,吳京本人更是在特種部隊服役18個月,開頭的6分鐘水下場景,整整拍攝了半個月,跳水彩排26次。
這里的每一個數據都在講述著吳京得拼命以及背后的付出,經得起多大的詆毀就能經得起多大的贊美!這個世界正在狠狠獎勵,拼命努力的人!
無論是生活在我身邊的小英雄孟東陽,還是國民英雄吳京,每一位都付出了別人意想不到的努力,才能心安理得的被世界獎勵。
希望每一位小伙伴,在拼命努力后都能被世界狠狠地獎勵!
編輯:宋二
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