前幾天公司發文說往后的管理組競聘必須先通過樓面四項出品三項技能，而且很多職能部門的小伙伴也必須通過。當看到發文的時候，目瞪口呆，哇，這對妹子來說有點苛刻吧，妹子進出品間是需要勇氣的。然后我就跟老隋提了個不成熟的小建議，毫無疑問被駁回，他說：嚴格就是大愛，不敢進廚房就管不了人。嚴格就是大愛，這不也是我自己說過的話么，我好像不知不覺把妹子放在了弱勢的位置，這不也是看輕了自己么？！我得好好反思我自己！
永遠不要給
自己的人生設限
沒錯，木屋在一線摸爬滾打的，都是男孩子居多，久而久之，我們其實忽略了女孩子也可以做得很好。
我們總是在給自己心理暗示，出品間又累又熱的，女孩子比較柔弱進廚房恐怕不行吧。是，天生更細膩的我們在樓面能更溫柔的對待顧客，客訴處理也更有耐心。樓面是我們更熟悉更擅長的領域，我們能做得很好，選擇在樓面可能更適合我們。但是姐妹們請記住，這不代表我們在出品間就做不好了，確實，我們的體力不如男孩子，但永遠不要給自己設限，你的能量超乎你想象。你可以的，我們的小師妹魏運梅不也是女孩子么，她還憑自己的實力競聘上了廚師長，巾幗不讓須眉，無人不服！
從前總覺得出品間的伙伴好酷啊，能烤出這么好吃的串，進廚房了之后發現原來自己也可以這么酷！姐妹們，出品間沒什么好怕的，考試也沒什么好怕的，人生就是一個怪一個怪打過來的過程，永遠都艱難，永遠都有新的挑戰。不去嘗試就只能永遠停在原地。做自己的女王，生活就是要牛逼閃閃！
永遠不要活在
別人的結論里
小心哦，開生蠔會戳到手的！考中餐？妹子們別鬧，你們搖不動鍋的。上爐就更別提了，很熱很燙的！聽到這些姐妹們是不是怕了？講真，我也怕了，第一次開蠔嚇得我手哆嗦，我的小手戳壞了咋整！事實上，我到現在還沒有戳到過手，為啥，因為我怕啊，所以小心啊，那些開到手的兄弟們，是你們心大了吧，哪有那么容易受傷，都是他們嚇唬咱們的。再說搖鍋，對我們來說確實挺難的，沒別的辦法，看看師父們手腕反轉得弧度，多琢磨多練，還得用巧力！很多時候，我們自己都還沒去嘗試就被別人的結論嚇退縮了。這和咸魚有什么區別？！凡事都要自己體驗一把，那才是自己的人生。想做什么就勇敢嘗試吧，努力了沒做到至少不留遺憾！只要努力，每個人的未來，都會越來越好，好到你從未想象過。
木屋的姐姐妹妹們，站起來！誰說女子不如男！現在我一點都不擔心女管理組會晉升的慢，因為我相信木屋女孩子們都是好樣的！木屋有那么多優秀的女管理組都是我們學習的榜樣，高級店經理雷明菊就是最好的例子，木屋人稱“雷爸爸”，她帶出來得團隊，就是最好的證明！
相信木屋姐妹們都是上得廳堂下得廚房，霸氣不失溫柔，智慧不缺美貌的女王！以女王之名，向生活宣戰！去他的壓力，去他的煩惱！漢子們，你們有危險了~
我們在“屋檐下”等你
戳右邊關注我們！
原創文章，作者：餐飲屋檐下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/182832.html
