• 娃哈哈上榜2020中國民營企業500強,33年修筑強悍企業“護城河”

    9月10日,全國工商聯發布“2020中國民營企業500強”榜單,娃哈哈再次上榜,并以464.4億元的營收排名第174位。同時,宗馥莉的宏勝集團也以92.3億元上榜,位列第487位。這是宏勝集團第四次上榜中國民營企業制造業500強。

    近年來,娃哈哈整體保持穩健經營態勢,并通過一系列升級與革新舉措,不斷鞏固行業領軍者的地位。
    在Food Engineering近日發布的《2020全球食品飲料100強》榜單中,娃哈哈作為上榜的四大中國品牌之一,排名從去年的第65位躍升到了第58位;在FBIF發布的《2020中國食品飲料百強榜》中,娃哈哈依然穩居飲料品類第1名。
    食品飲料是競爭最為激烈的快消品行業之一,而現年33歲的娃哈哈已連續20余年獨占行業鰲頭之位。多年來,娃哈哈在激烈的市場競爭中不斷修筑和拓寬自己的企業“護城河”,抵御外敵,修煉內功,向“百年企業”的目標進發。

    強悍的“聯銷體”“銷地產”網絡
    “聯銷體”和“銷地產”模式是娃哈哈在90年代的“原創”,不僅對娃哈哈的發展壯大起到了至關重要的作用,還對整個快消品行業都產生了深遠影響,在業內擁有舉足輕重的地位。
    “聯銷體”的精妙之處在于它的“密”和“快”。娃哈哈用33年時間精心編織出了一張覆蓋近萬家經銷商、數十萬家批發商、數百萬家銷售終端的“聯銷體”網絡,如毛細血管般滲透到全國各地的縣鎮鄉村,使娃哈哈新品總能在最短時間內鋪向全國,甚至通過經銷網絡迅速走向全球。“聯銷體”曾被哈佛商學院引用為中國渠道創新案例,宗慶后也因此獲得了“營銷大師”“編織大師”的稱號。

    (娃哈哈銷售網絡布局圖)
    “銷地產”的最大優勢是“控成本”和“靈活”。娃哈哈的“銷地產”起步于1994年對重慶涪陵的對口支援,目前已在全國(尤其是老少邊窮地區)建立80個生產基地,平均每個省市有2-3家。“銷地產”模式讓娃哈哈在履行社會責任的同時,實現了銷售與生產環節的精準匹配,這不僅極大地降低了產品的生產、運輸、倉儲等成本,還有助于企業深耕當地市場,精準把握消費者需求,靈活調整生產計劃,從而促進產品銷售。

    (娃哈哈生產基地布局圖)
    時代在變遷,模式也要不斷升級。近年來,娃哈哈持續推進針對銷售和生產體系的改革舉措,比如城市渠道縮短通路、線上線下渠道融合、營銷體系數字化、產線智能化等等,不斷為“聯銷體”“銷地產”注入新的生命力。

    極強的全產業鏈掌控力
    作為中國最大的食品飲料企業之一,娃哈哈一直與國內外頂尖供應商保持著長期穩定的合作關系,巨額采購量帶來的規模效應,以及極佳的企業信譽,使得娃哈哈在供應商面前擁有極強的議價能力,總能以最高的效率、最低的成本拿到最好的原料。
    在與外部供應商保持密切合作的同時,娃哈哈也在立足主業的基礎上,不斷將自有業務向食品飲料生產的上下游延伸,使產業鏈體系更加穩固,抗風險能力更強。
    比如,為了擺脫進口設備成本高昂、技術上完全受制于人的局面,娃哈哈早在1998年就開始自主研發模具及備品備件,并通過不斷引進與開發新技術,逐步成長為食品飲料行業少有的具備自行研發、設計、制造模具及飲料生產裝備和工業機器人能力的企業。近年,娃哈哈不僅成功打造了中國第一條智能化飲料生產線,還將建立完善的智能倉儲系統,實現飲料生產“無人工廠”。

    而其中,宗慶后之女宗馥莉的宏勝飲料集團也是娃哈哈實現全產業鏈掌控力的重要支撐點。

    宏勝飲料集團的全產業鏈戰略
    眾所周知,娃哈哈很大一部分的包裝印刷業務都是交給宗慶后之女宗馥莉的宏勝飲料集團下屬子公司“松裕”來做的,宏勝飲料集團的另一家子公司“迅爾”也在為娃哈哈提供智慧物流方面的服務。
    近年來,宏勝的發展勢頭良好。僅2019年,宏勝實現營收收入92.3億元,同比增長18.9%。穩健步伐的背后,是宏勝深耕食品飲料全產業鏈的遒勁發力,也是加速制造業數字化升級的光亮側影。
    宗馥莉自2007年起出任宏勝的總裁。據官方介紹,當時僅25歲的宗馥莉就大刀闊斧,很有魄力地定下了做全產業鏈的戰略路徑。做自己的產業鏈,這是很多品牌在完成資本積累后必做的事。20多歲的宗馥莉就已經深諳產業鏈的戰略意義。

    做全產業鏈考驗資本,更考驗生態圈的融合能力。經過這十多年發展,宏勝已經是一家全產業鏈覆蓋的綜合性飲料集團,以飲料為主業,同時經營食源配料生產、高端裝備制造、印刷包裝等。2019年,為快消品領域提供全渠道一體化物流服務的迅爾供應鏈投入運營,進一步完善了宏勝的全產業鏈版圖。
    目前,宏勝在全國共有20個生產基地,40多家分公司,擁有104條一流的現代化生產線,年生產能力達48000余萬箱,實現300公里半徑市場覆蓋。這樣的產業規模在全國業內名列前茅。
    同時,宗馥莉作為新一代企業家善于捕捉新的發展趨勢、領先時代最前的風向。一直浸染在傳統制造業,她很重視數字化轉型。早在2013年,宏勝就入選工信部首批國家級兩化融合管理體系貫標試點項目。
    目前,信息技術在宏勝生產經營的各個環節得到了普及應用,相繼建立CRM、ERP、SRM、MES、QCS等核心系統,打通供應鏈各環節,實施全供應鏈的信息系統整合。從客戶下單到排產、原料物資供應、生產、物流發貨、直到客戶收貨確認、后續的銷售與庫存管理,實現業務全流程的智能化。

    穩健而靈活地應對變化
    33年來,娃哈哈始終保持穩健經營態勢,堅持不借債不貸款,完全依靠自有資金生長,現金流充沛,抗風險能力極強。同時,在市場中“真刀真槍”拼殺多年的娃哈哈,篤信“世界上唯一不變的就是變化”,早就練就了一身臨危不懼、快速響應、靈活對策的本領。

    以今年的新冠疫情為例。作為浙江省民生保供重點企業,娃哈哈在2月10日首批復工,持續保障百姓生活所需,并抓好內部疫情防控,做到了員工“零感染”。同時,娃哈哈迅速調整銷售策略,全力向疫情“搶效益”——在2月份虧損1個億的情況下,3月份就將銷售恢復到了80%,4月份已實現同比增長,目前已將疫情造成的損失全部奪回,并帶動數千家產業鏈上下游企業協同發展。
    疫情期間,娃哈哈還敏銳捕捉到了市場對于健康消費的需求,在5月份正式宣布進軍電商產業,推出康有利大健康垂直電商平臺。“康有利”并不同于傳統電商模式,而是積極探索“電商+零售”的運營新模式,通過線上平臺引流賦能線下,推動線上線下深度融合。截至8月,娃哈哈已經招募了8000多個零售商、500多個特約經銷商,覆蓋人群已達到1.4億。

    艱苦奮斗、自強不息的企業精神
    看一家企業的長遠發展,不能只看眼下的數字,還要看企業精神。
    縱觀娃哈哈33年的創業史,其實就是一部“勵精圖治、艱苦奮斗、勇于開拓、自強不息”企業精神的發展史,在這十六個字的指引下,娃哈哈從一個沒有名氣、被人看不起的校辦小廠成長為家喻戶曉、受人尊敬的中國飲料行業龍頭企業,實現了從無到有、從小到大、從大到強的跨越式發展。雖然已經取得巨大的成功,但娃哈哈從未停止過前行的腳步,而是不斷推動自我革新,探索轉型升級。

    宗慶后曾說,對企業來說,沒有淘汰的產業,只有落后的產品、技術、管理和運營模式。他希望娃哈哈成為“百年企業”,成為不朽的象征。要實現這個目標,前路必然波折,但宗慶后依舊坦然且樂觀:“我這個人心態比較好,碰到困難、碰到周折,過去就是了。”
    近年來,娃哈哈大力投入產品創新、積極布局大健康、前沿探索智能制造、深度推動品牌升級……宗馥莉帶領宏盛飲料集團實現數字化賦能制造業的革新舉措也為娃哈哈持續注入著前行的動能。相信在艱苦奮斗、自強不息的企業精神的引領下,娃哈哈的未來必將實現更大的輝煌。
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