文章來源于公眾號《中國乳制品工業協會》
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1麻辣土雞主料：鹵土雞300克輔料：大蔥節30克油酥花生米20克蔥花5克調味料：蒜末8克姜末3克味精1克雞精1克白糖粉1克蠔油2克一品鮮醬油3毫升大王醬油3毫升香醋2毫升花椒粉2克紅油30毫升藤椒油20毫升油辣子10克熟芝…
月前，浙江象山一艘漁船出海時，捕獲了一條“巨無霸”帶魚，船長表示，自己捕魚20多年，都沒見過這么大的“帶魚”。那么，這條巨型帶魚到底是什么東東？ 11月，浙江象山縣一漁船在東海下網作業時，捕獲了一條外形酷似帶魚的巨無霸。船長表示：“我捕魚20多年
掃描二維碼，即刻訂閱1670 期雞肉產品有多叫座？《中國餐飲報告2018》數據顯示，美團點評全平臺的訂單量排名前5的品牌，全是做雞的。◎ 餐飲老板內參 孟蝶1“做雞的”品牌牛逼，牛逼的品牌“都做雞”▼什么才是中國最火…
暑熱來襲 餐桌上的涼菜更易引來食客垂青 “2021年度涼菜爭霸賽” 于本月中旬開啟后 各地大廚踴躍參與 盛夏到，涼菜俏！撈汁海蜇，老醋花生，紅果馬蹄…7道涼菜角逐冠軍！快來投票 （首場比賽可點鏈接查看） 今天，涼菜大賽繼續火力全開 小微又精心挑選了 來自
空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀每個玩過紀念碑谷的寶寶，肯定都驚嘆過其中建筑的精妙設計，這根據視差而不斷變化的結構靈感。而最近小餐君便發現一家以此為靈感設計的喜茶空間~設…
在《得到》的一檔脫口秀欄目上，餐見君看到這樣一個增長案例： 一家成立了17年的火鍋店，謀求品牌化升級，但新店開業就突遇疫情，生意停擺。 復工后，僅用2個月時間，門店日營業額從幾千漲到6萬多，增長8倍。并榮登點評美食榜第一。而它的破局點，正是一碗免
作 者 丨 查 甜 甜轉 載＆商務 VX 丨 181 3739 5180— 核 心 看 點 1. 菜品定價這門餐飲人必修課，你學了嗎？2. 菜品定價有奧秘？這里…
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